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3 i% L" C9 U `公仔箱論壇材料︰tvb now,tvbnow,bttvb% B: i; O4 P, s5 V
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升www2.tvboxnow.com; P9 H0 e0 `' x7 s7 p& r
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( j# q9 J* g4 ltvb now,tvbnow,bttvb做法︰ @4 x4 j2 f) v( U/ ~
1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
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2 k- w2 s, P( N M0 y2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }* ~: f% p' x2 f1 O
3 g5 q$ Z, G( z `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。
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M2 I, ?+ W" x3 ~" T9 p* c4 J/ I7 E4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
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( S# _; U" x; q1 L3 j! f/ W; B3 i5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i4 Q: E8 ^3 _$ W# s/ k. [
1 I1 ]$ [% d* V/ m6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。
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7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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