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; E* [2 L3 ?+ q. L% c# l1 rwww2.tvboxnow.com又來黑松露雞，今次再豪氣一點，連春雞也塗上黑松露醬，改用糙米來釀，效果很好，香氣四溢，不能自拔地不停偷看焗爐，這個泰國糙米很方便，不用花時間蒸蒸煮煮，跟白飯一樣煮法，很有咬口，還很健康，米粒沾上黑松露醬，又香又美味!* {; r; ^" W9 T( ~" E1 S) V$ f% Y+ ]
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" v# \: i1 J: ]3 B+ a; ptvb now,tvbnow,bttvb材料
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春雞
/ n4 V5 Z* s. F( j7 N# v- N hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& L6 d* W; R
1隻www2.tvboxnow.com' e, n' H0 {6 v0 X0 L/ f
熟糙米 1碗tvb now,tvbnow,bttvb) @% F+ e0 E0 @/ l1 v. N4 `8 n
黑松露醬 4茶匙
! p# S# G( L$ m黑松露油 4茶匙
. Q2 n# G3 p1 x' R! I4 m% A5 J$ G鹽 1／4茶匙
# ?: i: K; r, Y+ S9 Y2 Ptvb now,tvbnow,bttvb露荀、甘荀、薯仔 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G C7 }0 |0 ^: Q' X: \: q( [
4 j# k5 X+ H4 w. v4 R( @/ w調味：
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# ~4 J! T* V" y$ |, L( Z6 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛油30g
' _0 l" V/ b! p/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香(Thyme) 3條
8 @4 { R$ X p6 u1 Q新鮮迷迭香
- U8 H: V+ L5 g9 H1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（Rosemary) 3條
4 X6 k2 f+ `# ~' i公仔箱論壇Extra Olive Oil 1 湯匙公仔箱論壇+ T/ ^: O. `) |3 z2 |+ ?7 e) q
檸檬汁 少許
7 I f* h: q- Q% ?% I5 c8 Kwww2.tvboxnow.com海鹽 1 湯匙
* y$ H" h% O! c; `, K6 J0 owww2.tvboxnow.com胡椒
$ ?% b& r1 F( [1 S4 U公仔箱論壇少許
9 @+ m$ A/ X/ z" c) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [2 c H: @( A2 D
& P- `+ H9 R: _7 u* r2 `6 M! b公仔箱論壇製法：9 L4 x+ I9 O, X
: w( v* r& _- G' y" Q1）春雞洗淨用廚房紙抹乾內外，百里香，迷迭香洗淨切碎# v4 e/ q2 ]9 X
2）全部調味連2茶匙黑松露醬塗勻春雞，放15分鐘， 預熱焗爐200度
( [3 G4 h, e I e* `1 _4 M3） 糙米混和黑松露醬、黑松露油及1／4茶匙鹽 ，試味，隨口味加黑松露醬及鹽份量
6 J3 T& ~, M x公仔箱論壇4） 把飯釀入春雞，以竹籤封尾部，再用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
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tvb now,tvbnow,bttvb A! ^3 p' n+ F& z' g3 T6 q7 m3 z
5 D1 L4 I7 m+ {1 P' |tvb now,tvbnow,bttvb5）蔬菜鋪邊，雞背那面向上，以180度焗10分鐘，反轉（ 雞胸向上） 再焗10分鐘，轉250度焗5分鐘至雞皮香脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i* T. O# N9 K! ~1 K! `
6）蔬菜吸收了雞的精華，不用調味也非常可口www2.tvboxnow.com# z" S) \( q- F/ [3 y' @
公仔箱論壇) n7 ^- m/ J! o( I1 f
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb+ u) G& a u v" P7 o! g
8 C* i" e7 F; a+ z; N8 w4 Z# N; N# {www2.tvboxnow.com1）沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉嫩滑些TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]; h7 i: o' B9 \
# D7 n6 ~9 g6 N; M4 Z, L" }, U2）薯仔比較難熟，可用微波爐大火加熱3分鐘或蒸15分鐘
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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