做法：蒸
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口味：奶香味
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! ^( {' y& o3 P7 \难度：初级入门
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人数：5人份
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) M8 m. b! \, f, H+ h) D) ^准备时间：15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z$ Q0 s% p( X c
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烹饪时间：<30分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 y- _, T( z) z' E5 E$ E( ?
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主料：南瓜适量紫薯适量小麦面粉适量7 {5 a- `& I6 j- X' M( h* c
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调料：水适量白糖适量奶粉适量酵母粉适量* }& A" s# s8 p* {: G, m9 G
2 ?, F9 ^9 _: f' W( \1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫薯、南瓜玫瑰花的做法
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南瓜、紫薯切块，入微波炉蒸15分钟，稍晾分别捣成泥
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0 d2 M3 _3 I5 u. Ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜（紫薯）加白糖、奶粉、酵母和匀，加面粉和成面团。另一半面粉加牛奶、白糖、酵母和成面团。分别发至两倍大tvb now,tvbnow,bttvb6 r }2 M" M$ d3 q% R
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发好的面团揉匀，取稍大一点的彩色面团和稍小的白色面团各一份，彩色面团擀成长方形面片，白色面团搓成长条
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白色面团放在彩色面团上，彩色面团一边抹上水卷起搓成夹心长条，再切成小剂子，擀成面皮/ F* m J: h$ [) m
9 c( \4 b9 E q. _- V+ W将5个面皮依次叠加，最后放橄榄形花芯，从右往左开始包着花芯往里卷，一直卷完。 从中间切开，切口朝下放笼屉上在温暖处醒15分钟
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- N! I( x3 F# I大火烧开水30分钟，关火停3到5分钟揭锅公仔箱論壇; | Q) c+ ]6 f! t% X) H
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發表於 2013-10-8 09:21 AM
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