[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }. _: @+ z8 M5 F; h2 U, H! _9 E
性味歸經：公仔箱論壇0 S. a% H& h/ ]
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。

功效：www2.tvboxnow.com( V& u7 P& `& e! J5 h& h7 D5 a' c
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，tvb now,tvbnow,bttvb: F' ~+ o) b4 m$ f: k
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。' o- D# M  u9 s* C0 @/ ]! M
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適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。
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食用宜忌：6 l7 r  z# N) f4 ]1 m% A
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。

燕麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p  x1 m. o0 a0 t6 Z4 C; N( U9 p
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb6 I  J2 o: k6 q* ^7 Z
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。www2.tvboxnow.com6 n5 O& ^0 P7 V9 Y" x

適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。tvb now,tvbnow,bttvb" x  p4 v. t, C* v# k3 e' v

食用宜忌：公仔箱論壇1 K: f6 {  v) c( R. T+ ]
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。
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玉米$ |8 U; h" p9 p. k3 Q- U. }  I
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性平，味甘，歸脾、胃經。

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老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，www2.tvboxnow.com" k( i" Q# r- @# t/ z3 E
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。
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適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。
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食用宜忌：
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。公仔箱論壇8 V8 G) [% I$ R) [5 K
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薏仁
性味歸經：www2.tvboxnow.com2 D$ f7 m0 b4 Q& B. N
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。1 y  n. V5 q' M+ ~. r6 Z5 s' m
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb% Z( g* E1 `! @3 F& q
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，- I; e4 c  D5 L6 J7 }* N& Y7 [
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。

適宜攝入量：5 x8 G! a+ l" d9 {7 a7 L. ?
每餐宜吃50~100 公克。' a: n' i" w: Q* s4 P+ X' c& W
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; X  J+ E0 r* U5 O) E
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。www2.tvboxnow.com  {8 T9 ~# T5 ]
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黑豆
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、腎經。www2.tvboxnow.com8 L% Z6 e( I: F' ]' b% H: ]

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黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。tvb now,tvbnow,bttvb& v* u4 u/ C  k, u! W
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。公仔箱論壇2 H  I, {7 x* Y+ T- a! ^
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適宜攝入量：公仔箱論壇# J. g, U% S$ U
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E3 F7 v5 `# B9 g
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紅豆www2.tvboxnow.com/ V# ?- V2 C: S' h& n: t
性味歸經：2 ?2 F8 g0 W8 B
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。9 s2 L0 w) P1 M- v: b) m( o" b7 f

功效：/ V8 K* }) s8 M! r- e" x# z
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，公仔箱論壇& z" j: d2 u5 \8 [* v6 e
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。

適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：$ S8 h9 a( S9 C" `
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。
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大白菜tvb now,tvbnow,bttvb. C$ _* f' B0 t' ^. y
性味歸經：
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \4 r: f( i0 Y& l7 n, ?

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大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，
並清除糖代謝過程中產生的自由基。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。公仔箱論壇* r) G, M# L# m/ }" M
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菠菜
性味歸經：www2.tvboxnow.com! V0 x  H$ G- u% z
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。www2.tvboxnow.com/ P. f1 N+ M" z# B2 H
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功效：公仔箱論壇5 `4 z- ~! D" T& a& {6 }1 `
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，! }. }, t: i9 X$ c, y% j
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。
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食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。
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空心菜www2.tvboxnow.com' q2 T! o7 k. O8 k( W6 A# x
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb+ X- \7 M/ J9 \% i" g: Y
性寒，味苦，歸腸、胃經。% u+ {/ e" P5 Q9 I; E5 c
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功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。公仔箱論壇; @% H1 J+ l% m

適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f0 d( O4 g$ B
每餐宜吃50 公克。www2.tvboxnow.com7 o; G" X* Q7 o: h: [9 z0 g

食用宜忌：6 v( _+ a# P' e3 D0 x; L
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。

白蘿蔔www2.tvboxnow.com2 V1 a* s2 Q, w
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。

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白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。tvb now,tvbnow,bttvb9 {9 F. P- C# f# y, N) B- j% ?) Q& R; q

適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J8 a% r; G( ~4 }; Z* H" X
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。
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胡蘿蔔
性味歸經：
性平，味甘，歸肺、脾經。
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功效：公仔箱論壇/ b- B# \) Q0 ?. s. h3 r5 a
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，tvb now,tvbnow,bttvb5 I0 ]2 b! ~4 G' o4 Y6 w) j! g& v
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。

適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b- \+ C( Z+ w) c. ~4 u4 F3 j
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。0 Q/ Y2 m3 w7 O) x+ `) b$ f) ^

苦瓜公仔箱論壇  ^7 ~) h% ]$ m0 F6 [( O
性味歸經：
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。( u# I& r: V1 l: o8 l  N/ U' T
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功效：+ _( E1 Q9 q2 g$ ]- n5 J2 D2 i
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb9 b. Q+ H! M9 u; b( [  D
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：公仔箱論壇6 G  L7 R: P1 N+ Y8 ~
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。

冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 {* B* [: F# A
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T) k' X; p0 G- j9 y3 ~
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。

適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。, _- S( K- Q8 k6 F
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食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。+ U; x) [( W8 {# d# `8 R# R& A
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。公仔箱論壇5 p( h  V8 h) o$ G0 f

絲瓜( Y) I* }# b6 I; w$ X( g7 N' `
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb7 ?3 I1 \5 q0 ^# \3 T5 T1 W
性涼，味甘，歸肝、胃經。

功效：tvb now,tvbnow,bttvb% h3 P, r1 b# j  ?& v* w! F# e7 N; r* N+ h
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，tvb now,tvbnow,bttvb  S' O% H4 `7 I
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb4 p9 n1 B4 u, S1 G' `3 F/ t' d; F
每餐宜吃60~200 公克。
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食用宜忌：
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。
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南瓜
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s; E% x( E5 u& t3 N6 Q6 |
性溫，味甘，歸脾、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w$ q5 @( p7 X
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功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；公仔箱論壇" A+ ^0 h4 j% m
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。www2.tvboxnow.com* t- Y& I' M9 r- p+ U, R& ^
公仔箱論壇0 ^, G  M4 S+ {1 Q& H
食用宜忌：公仔箱論壇4 N0 ?7 Y0 c6 A9 e9 M2 m3 S
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。
公仔箱論壇5 z, D; X3 P; z" z5 y2 P$ ^# [
黃瓜www2.tvboxnow.com' B/ }. \& z: d) H' P1 [/ A& b6 n
性味歸經：
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。

功效：
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。

適宜攝入量：$ ^( J0 w' v3 k; F5 {% C
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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