吃便利商店減肥? 別碰「6大地雷食物」..關東煮湯上榜
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▲便利商店成為現代外食族的飲食首選。
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超商的食品琳瑯滿目,常讓人不知從何挑起,而且很多還打著低糖、低脂的旗幟來讓人覺得多吃不胖!其實不然,許多添加物的問題還是會有隱藏的健康危機,就讓趙函穎營養師來告訴外食族的你,超商食物有那些隱藏陷阱以及哪些地雷食物要少碰為妙!
6 N4 p7 M* Y6 xtvb now,tvbnow,bttvb標示低卡、低糖、低油,加工食品隱藏大陷阱/ J4 Z% x5 t' D
由於超商食品大多以現成、便利、符合大眾口味為主,因此口味都較重,太甜的食物糖分高,太鹹的則暗藏鈉離子,而太香濃的甜點或飲料,很可能含有反式脂肪,長期吃仍會增加肥胖以及心血管負擔喔!# P3 f4 M' x4 z! S
而許多洋芋片、餅乾及沖泡飲品等宣稱低卡,用代糖取代砂糖或是以烘焙取代油炸的方式,讓大家覺得好像吃這些零食點心健康無負擔!但其實不然!就算是烘焙的洋芋片還是含有飽和跟反式脂肪,比起新鮮的馬鈴薯不含脂肪來說,多吃還是會胖的喔!& c6 k' D$ ?, O7 f, _& T
宣稱低卡甚至零卡的甜食飲料,雖然添加代糖降低糖用量,但為了保持食物的美味,還是添加了許多色素跟人工香料,除了對肝臟及腎臟有負擔之外,還可能造成其他健康疑慮。
, o+ B: {" W$ V) Y6 Xwww2.tvboxnow.com美國哈佛大學研究發現,零卡的碳酸飲料還是含有磷酸,容易跟食物中的鈣質結合,反倒會造成鈣質流失,嚴重還會有骨質疏鬆的情形!而美國普度大學研究也發現,代糖可能會讓食慾更高,導致不滿足更想吃糖!所以建議大家還是要小心看清楚營養標示再做選擇,少量吃還好,但長期吃還是要注意喔!
6 U1 F( G% N; T公仔箱論壇便利商店少碰的6大地雷食物 以下列出超商六大地雷食物,若是吃過量很容易會讓妳減肥不成反而愈來愈肥喔!
4 @! y3 `. }3 y+ M- v別碰NO.1:含糖罐裝飲料. L5 _. W' D" \2 `
飲料被稱為「垃圾食物」,也就是空有糖卻沒有營養。罐裝飲料的含糖量都非常高,糖分還會消耗維生素B群,讓身體的代謝力下降。公仔箱論壇5 k2 B/ @0 D' d x' m
別碰NO.2:熱狗堡
: g& c# P4 g% E9 H! s; A! U0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗屬於加工肉品,本身油脂含量就不低,在製造過程中又會加入過量的鹽,加上很多人吃熱狗時還會塗上番茄醬等調味料,讓鈉含量爆表!而熱狗堡的麵包屬於精緻醣類,是容易令人發胖的高GI食品,最好少碰為妙。
/ {. R" L7 Y+ k3 v" U/ p公仔箱論壇別碰NO.3:洋芋片
7 b( U3 D' |0 O- T) x洋芋片是高油脂、高鈉又含有反式脂肪的零食,人工添加物也不少,肚子餓時千萬別拿來充飢,否則體重肯定會直線上升。千萬別誤入肥胖的陷阱!
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▼洋芋片高油高鈉,平時盡量少碰。
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9 q( z* [# f! nwww2.tvboxnow.com別碰NO.4:泡麵tvb now,tvbnow,bttvb8 `1 ]3 r. f; Y+ U8 E
香噴噴的泡麵雖然很誘人,但因為麵條大多經過油炸,調味油包也含有反式脂肪。此外,泡麵的口味都很重,因此鈉含量也都相當驚人,吃多了很容易造成水腫。下次肚子餓時別再貪一時方便而吃泡麵,否則不但瘦不下來,還會對身體健康造成不小的負擔。
! s( o& E. b; b* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別碰NO.5:超飽便當
1 b0 p; T* \% {9 fwww2.tvboxnow.com超商便當常以主菜分量超大為訴求,例如超大塊排骨、焢肉等,吃下一個超大分量的便當,熱量將近千卡,但卻只攝入過多的油脂及澱粉,缺乏含膳食纖維的蔬菜,想要不肥都很難。www2.tvboxnow.com5 j6 o8 t! _7 m
別碰NO.6:關東煮的湯1 a3 r) l$ P7 a& ]& T
關東煮的湯雖然感覺很清爽,但千萬別被假象給騙了!其實關東煮湯頭正是鈉的大本營,喝上一碗,身體裡的鈉含量馬上增加不少,很容易造成身體負擔及水腫虛胖的體質。
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6 k4 l- |- N2 r5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▼關東煮的湯鈉含量超高,盡量少喝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 k) @1 ~ e/ C: P: p
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【趙函穎營養師的小叮嚀】
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便利商店的確帶給我們很多方便和好處,不過每種食物都要適量不過量,盡量還是選擇新鮮的蔬果原型食物,讓身體減少負擔才是養成輕體質的最佳方式喔!4 k% `3 s: x5 l
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本文作者:趙函穎營養師,現任晨光健康營養專科諮詢中心院長,專長為體重管理及孕期營養諮詢,愛時尚也愛美食,倡導身心滋養平衡,輕鬆健康抗老愛生活。
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▼趙函穎營養師。
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