[健康資訊] 一天三杯咖啡 可遠離阿茲海默症

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南佛州大學醫藥附屬阿茲海默研究中心發表了一則研究結果指出，已有輕度記憶喪失等症狀、但血液中咖啡因濃度較高的老年人，比較不容易發展成嚴重記憶喪失的阿茲海默症。研究團隊建議三十歲以上的人每隔數個小時喝一杯咖啡，一天的建議量為三杯。

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研究團隊觀察124名65歲至88歲間患有輕度認知障礙、記憶喪失的老人，發現血液中咖啡因濃度低的老人在發展成阿茲海默症的比率上，比濃度高的老人多出了將近50％，而咖啡是這些老人唯一的咖啡因攝取來源。

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對阿茲海默症有較高抵抗力的老人中，血液內的咖啡因濃度為每毫升1200毫微克以上，相當於在驗血前的數小時中飲用數杯咖啡。而這些老人的輕微失憶都沒有發展成阿茲海默症。

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研究團隊建議受記憶喪失所苦的人要不間斷地喝咖啡，並建議30歲以上的人在用過早餐後，一天中喝大約三杯咖啡。他們也表示，輕度記憶喪失的患者中，大約15％的人會發展成阿茲海默症，「如果你有這種問題，實在沒有理由不繼續每天喝咖啡。」　　

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一天三杯咖啡，还有这些如處:公仔箱論壇5 z" D0 N1 L& R: J/ x
专家们对喝咖啡到底是否对身体有益而争论不休。加拿大最新研究显示，部分人体内存有一种特殊的基因，这类人如果喝太多咖啡，患心脏病的风险会增加六成；相反，存在另一类基因的人多喝咖啡可促进新陈代谢。我们很难知道自己的基因构造，所以专家说，即使你爱喝咖啡，但每天的数量也不要超过3杯。! \% V" _' a! `0 F6 I8 r, H( Q
多伦多大学研究人员Almed El-Sohemy等，在美国医学期刊发表研究报告。研究人员以4000多名哥斯达黎加人作研究对象，经过10年（1994至2004年）的研究，试图揭开咖啡对身体影响的谜团。
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过去关于咖啡因的研究有很多，许多都相互矛盾。有的说咖啡会加速心脏病发，也有的说对身体有益。最新研究发现，如果身体内有一种名为1F的基因，每日喝两杯咖啡患心脏病风险便会增加。50岁以下大量喝咖啡的人士，患病风险比日饮一杯的人士高4倍。存有1F基因者，日饮3杯及4杯者，患心脏病几率会高36％及64％。
4 E  {) B/ ]8 }$ T) m. m研究还发现，如果你的身体内存在一种名为1A的基因，那么喝咖啡吧，好处大大的！日饮两三杯反可降低40％的患心脏病风险。
8 |: J( r! A6 {& C! Q( l! A& T: j公仔箱論壇可惜，我们很难得知自己的身体基因构造，因此专家建议：不管你的基因是什么构造，每日喝一杯咖啡绝对不会对身体造成伤害！www2.tvboxnow.com6 k4 N5 M; o# L6 C; k
孕妇要特别注意，每日喝咖啡不应超过3杯，否则会增加流产的几率。

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its so hard to follow, one minute they tell you that coffee can upset the stomach such as induce gastric reflux and the next minutes a report comes out that coffee is good for alzimers, as long as it's a healthy diet i think it helps with lots of disease