春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖!而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期!透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。9 d5 [) Y) `& c2 Q: n; G+ V
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梅雨季易水腫,可吃薏仁+小番茄
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* p6 g0 ^: \3 j8 I0 ?# E# Kwww2.tvboxnow.com體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c7 @- F" u8 W2 y! A
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日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。5 Q- F. n; ~$ y2 q; N b. p* e
M) N# y5 d H2 G5 \: U. d* Y" C薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘
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) o& R I6 n! b: J- X9 c5 h4 Cwww2.tvboxnow.com薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素B群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。公仔箱論壇; { E/ Y9 T8 ]3 z0 ?
' X7 g/ s; q- h* `7 }# _* W公仔箱論壇小番茄中富含許多營養素,熱量又低,100公克中僅有29大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄100公克中含有210mg,小番茄中含有290公克,維生素C大番茄15mg,小番茄則有32mg,鉀含量大番茄210mg,小番茄290mg。9 a2 w) ~1 m6 q
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(第二頁告訴您這道利水料理怎麼做)tvb now,tvbnow,bttvb" S7 q# j% i5 i# [4 G
! m6 x' S7 N$ ^* O B! f$ p) Y7 M茄紅素具有抗氧化作用,與維生素C一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。
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3 ]" E5 g" Z) K8 a) |) `) y- o( }2 D: w公仔箱論壇<<利水料理這樣做>>
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材料
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薏仁(乾)50公克
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小番茄10顆
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A.洋蔥(切成碎末)11/2匙
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6 [" a @- j/ R* I) a1 t& U2 f3 p公仔箱論壇大蒜(切成碎末)少許
* w3 z/ y! q1 B$ ~$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& k# G4 Y e3 l& r8 `
洋香菜(切成碎末)大匙0 @) `9 S# b q( Z5 K+ x6 I
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橄欖油11/2匙$ |0 m" |8 N; p5 D, m
' I1 G) t5 X, |5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒...少許
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做法:
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( R3 u6 X p! j- N6 a; Bwww2.tvboxnow.comStep1:將薏仁洗乾淨,以熱水水煮20分鐘,瀝乾水分。
/ E5 Z* N8 f1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step2:小番茄去蒂頭,切成對半。www2.tvboxnow.com2 A" V. C7 ?. Z8 Q4 O1 F# c
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Step3:將材料與A的調味料混合在一起,即完成。 |