很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，
% s4 w O; I% `! _' M2 u公仔箱論壇能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，
. [& N- i7 g4 p) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% r3 f. i, p' P
其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，
+ }* R k" B7 r" k8 Z7 lwww2.tvboxnow.com才能讓湯的營養盡被身體吸收！
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1.只喝湯不吃“渣”
3 |- A$ H8 c, `. bwww2.tvboxnow.com有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，
# k; C3 r1 E7 w2 H5 h t1 W- Bwww2.tvboxnow.com看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
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, @$ n8 E* M" j7 Gtvb now,tvbnow,bttvb經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，www2.tvboxnow.com, n) ^. C8 `. J$ B9 m1 z: ~1 |( x u
但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。; D3 D! e5 A9 r9 J
因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。www2.tvboxnow.com' G. P5 m4 g# t& _
0 o3 `) X) T5 b1 ^! t. p2.愛喝“獨味湯”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n# Q" O/ U% t8 N
每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
8 H, Y; O# d% K7 K3 R5 V9 @www2.tvboxnow.com仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。1 o P5 V4 r8 u: }! B& c2 K6 B
因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，
4 Z) |' M" k; |/ N7 j5 w" w! |& j( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 w- ` \9 G
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3.愛喝滾燙的湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s2 A- v+ b [6 r- l
有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。2 L. u6 l" v" r) o1 p3 ~, ?
有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、
9 [' @! G+ z2 L% m5 o: ntvb now,tvbnow,bttvb胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。: G0 V- k4 r. A& s. @8 `) [& Z. `
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雖然燙傷後人體有自行修復的功能，7 E, X) b m7 `7 A& |- A" f ?0 T0 Q
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。4 ^. W6 W: E3 W, H) V( [
經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。
6 h7 {1 k+ T3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C/ _7 y- W9 b/ \: Q1 C; j4.湯水泡米飯/ X& m: m/ V! u1 ` V
這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，公仔箱論壇" a) {" ^# S! U( P5 |: I
甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
2 s5 u( L0 k; t+ d- f, f w8 zwww2.tvboxnow.com唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。公仔箱論壇# S% @5 i N1 P( | e$ R
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湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，
4 C3 e% @# `, ~; Q7 M0 o4 k$ C4 ctvb now,tvbnow,bttvb就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 d) {( i/ Z& n" i& o* i6 W
而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，
; h( E! C @6 s2 \$ y' f+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，公仔箱論壇! g2 r2 ?+ c3 u6 m
吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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