[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，tvb now,tvbnow,bttvb( K  {/ {; n. I" ^5 v4 S
保健養生的效果更佳。! T0 w1 J8 b" M! B8 y$ i

雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，公仔箱論壇* [- W$ n. ~" U; v, p
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，公仔箱論壇  B" D. n4 ^4 _% U
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，公仔箱論壇2 H+ X3 ~$ X. m9 Q6 {3 c' r& u
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
醋泡薑：健脾胃促消化0 P; `4 H4 D( C8 L
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，公仔箱論壇' g9 i/ l& z" P  g
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。

薑入涼菜：抑菌抗氧化! r$ P* A' S1 j5 m
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。www2.tvboxnow.com  V* z# t& q0 h( |$ C8 S5 A' L
生薑茶：抵抗空調病) i# h  H8 A7 x% O( U( r
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夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。5 ^% ?+ J3 c3 L0 ?) V$ l2 j

紅糖薑湯：緩解風寒感冒
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
感冒症狀很快就可獲得緩解。

哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
1、手腳心發熱的人：www2.tvboxnow.com) o; t7 w2 ?8 h# K; Q
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?3 w; j5 K9 y1 x! L* w% C; Y) m
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。

2、口臭的人：
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F# d8 y' X3 G

3、便秘的人：& j3 y& V0 L! i# T- `
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。
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4、肝炎病人：www2.tvboxnow.com$ z1 F& r) A$ L
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

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