材料2 }( ?2 q! V# Y5 V8 ?! p- @: _
鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖（去核切片）各適量
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1.帶子去橙色內臟，洗淨瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y% i+ I1 P9 Y: C* ^7 ?) t
' a- B$ |% w/ q" K6 N( E, ^5 E: P公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下橄欖油，放帶子，撒海鹽，每面煎約分半鐘至熟透，盛起。
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" ~( ]* ~% _6 ~6 ~- V' j3.將雅枝竹放入攪拌機，加入忌廉打成茸上碟，旁邊放帶子、黑橄欖，撒上番荽碎和黑椒碎即成。公仔箱論壇 N' M1 Z0 N6 m, o1 p
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可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。tvb now,tvbnow,bttvb( M- S- z2 g5 f2 o
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發表於 2010-10-2 06:36 AM
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