[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： " \$ ~$ d$ Q2 b5 o  o# y* I2 T- N

& L! i6 a1 W9 r- Z' N6 \www2.tvboxnow.com白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
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- H8 J" l  P0 c3 Z/ }* a7 Y魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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3 k$ x$ b, f$ G, N1 \0 s( C1 K2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 # C3 L: X& E, v2 o) j8 f8 r

) s% t& a, }: e- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 公仔箱論壇+ Q: l, M0 Q9 i( T! H# f3 @

& Z( s. s( w8 M% n: N' a4 X4 Z' vtvb now,tvbnow,bttvb4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 公仔箱論壇3 @- G; u/ k3 [" E+ |1 v( L% D

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貼士：
/ X2 j% {& ?. N7 ?7 w! ^1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 公仔箱論壇" }" G! Z8 M/ D1 c- \
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。