夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！tvb now,tvbnow,bttvb4 u% t8 M2 U7 G
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，公仔箱論壇8 Y+ e3 W% X" Z9 c/ o' C
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.
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8 z# \6 s$ D. T- A9 I+ Cwww2.tvboxnow.com香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。5 S7 |4 `: j: G# L" p6 f) U( Z
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，
, m; c: N; s. `4 [日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。
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# u5 w' X; B i公仔箱論壇日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，
; l$ J9 \4 z ~% Fwww2.tvboxnow.com而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。
( ]/ n7 o* N! [+ z( E( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I* y5 N. j8 B% @# Twww2.tvboxnow.com香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，
3 q0 T- `3 G% e0 {% r) I2 T/ u# x國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，www2.tvboxnow.com5 X Q& l; I4 q& I# B( X0 Y m
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。
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消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.& o( M n. ^1 @2 u
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。tvb now,tvbnow,bttvb# I4 {% c% Q t
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。3 ~0 O V+ ]& i0 m! M
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，
) s* ?) k/ f' d2 Q9 d) G( g. [! ^tvb now,tvbnow,bttvb而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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