長沙灣有一間神秘小店，門面極低調，幾乎是全密封，在繁忙時間要輪候約一小時才能入座。店主打蝦味湯底的沾麵，只有十個座位，坐在吧枱上，可一窺製作過程。當天點的是招牌蝦汁醬油沾麵，對向來喜歡吃海鮮的我，滿有期待。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u1 k% D$ f5 Q3 ~ b* \8 c
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, y/ ?- w( n( J: Q. Z' Z6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枱面上有清楚食法說明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 _ n# W6 z3 J+ E0 z+ B$ w
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4 i, D$ S4 U% ?. Gtvb now,tvbnow,bttvb叉燒是長形，體形頗大，肥美適中。www2.tvboxnow.com2 h, D3 a9 o+ p. j0 L$ ]
; P; h$ ^( O% g5 P& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枱上有清楚食法說明，店員先放上紫菜及脆粒，備有七味粉、芥辣檸檬汁及櫻花蝦醋等醬料。湯和沾麵分開上桌，要將湯內的配料放在沾麵上吃，長形的叉燒先用火槍逼出油份再加上微焦的香味，肥美適中。湯汁蝦味頗濃，但頗油膩，麵質頗硬，最欣賞反而是份量頗多的櫻花蝦。吃到最後可選擇加湯，不過仍較油膩。5 o0 v8 e$ f0 m8 {
; p8 W7 m2 A0 [" A: dtvb now,tvbnow,bttvb海老名沾麵
: h L4 q- C/ a; P9 @$ Y5 f' t, v$ v長沙灣元州街美居中心 |
發表於 2015-6-12 05:14 AM
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