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材料
7 g" ]& ?7 ]7 Z) O' l3 Dtvb now,tvbnow,bttvb去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克 U1 P& t$ T/ J4 R/ n; ?& u* j
7 ]/ k6 y( ~. ?& ^; n乳酪醬汁
0 L( e! |* z9 j+ I公仔箱論壇薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許公仔箱論壇) }) F9 R/ _1 t) j, s# c6 ?* V
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做法tvb now,tvbnow,bttvb D$ D3 q5 g$ _1 C( V# T
1.雞髀肉切件，加入乳酪、薑汁和鹽，放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。公仔箱論壇8 H( K- ?; ^- N' m1 K( \3 I, j3 L
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2.預熱焗爐至 250℃，放入雞件焗 8分鐘，取出。連同沙律菜上碟。
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3.把乳酪醬汁的材料拌勻，另以小碗盛起即可享用。
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發表於 2010-7-16 06:55 AM
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