[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ S9 d9 T) Z/ G. P/ [
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量www2.tvboxnow.com  a! \+ A8 z& L7 S) `

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  e5 G5 V& L7 R$ G, W# c( g4 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A3 o8 m$ z+ D# a9 s0 F
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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; }+ d6 G$ p# W0 r: @5 v5 \2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i9 l- T, g9 J( l+ g

6 _# e% U9 Y7 o, ^5 d' P# P& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。