材料
3 E5 s( d' l6 V( _$ w公仔箱論壇急凍青口 500克、洋葱粒/紅椒粒/青椒粒各 2湯匙、芫荽碎/雪梨醋/檸檬汁各 1湯匙、橄欖油 4湯匙、黑胡椒碎適量、鹽/海鹽/檸檬皮茸各少許
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做法- o8 k5 Y' D; F C( Z' p' \! X
1.開大火燒滾水，下海鹽、少許檸檬汁，再下青口烚 3分鐘，撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( L4 n' k" Z* e! `) ?
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2.將芫荽碎、青椒粒、紅椒粒、洋葱粒、檸檬皮茸、鹽放入碗中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }9 p2 e: h/ r7 W% @8 Y1 d5 K
% S7 |5 r; W9 u$ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.再放餘下檸檬汁、雪梨醋、橄欖油拌勻，淋於青口上，最後撒上黑胡椒碎即可。
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H. y- V+ [7 e, i1 Wtvb now,tvbnow,bttvb傳統的是以雪梨醋來增添青口的鮮味，你亦可選其他酒醋代替。tvb now,tvbnow,bttvb! F/ h3 e+ {2 W$ U/ O1 z
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發表於 2010-10-6 05:38 AM
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發表於 2010-10-6 07:24 AM
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