有些不利健康的饮食习惯你可能并不知道，下面这些如果能对号入座，那就赶快纠正吧。公仔箱論壇: m# h2 E; A* e1 x
◆爱好饮新茶
- s, r8 W+ V) u& V- v5 W) R! d 新茶含有未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质，进入人体后易引起腹胀、腹痛，尤其不适合慢性胃炎患者。 特别是存放不到一个月的新茶应该适量饮用。www2.tvboxnow.com- V% o' l) W$ F/ P! F, [/ S
◆过热的油锅炒菜公仔箱論壇5 K& X3 X5 j) h. `& U
烧得过热的油锅中，易生成一种硬脂化合物，对健康极为有害。若常吃热油锅炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡。
% n/ `1 d) ` G7 V0 itvb now,tvbnow,bttvb ◆长期进食植物油
& ?# X5 d( s U; w/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 经测定，花生、玉米油中易混杂强致癌物质黄曲霉素，棉籽油如未经处理则可能含有能使人中毒的棉酚，菜油中的芥酸不利于高血压、心脏病人的健康，故植物油不宜长期食用。
w& C# `/ {: [, f ◆过多食用豆制品* F( o4 B5 P2 H9 E
过多摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而可能出现缺铁性贫血，表现不同程度的头晕、倦怠等症状。此外，豆制品含丰富的蛋氨酸，大量摄入后，在酶作用下转变为损伤动脉血管内壁细胞的物质，促使血管硬化。tvb now,tvbnow,bttvb, N6 T7 o ^4 D/ g0 J
◆多添佐料调味
& u& f$ _2 `! n 胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品有一定的诱变性和毒性，在烹饪中经常性过多使用会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，严重的会诱发高血压、胃肠炎等多种病变。) T' C1 [4 {1 K6 I% d5 ?
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發表於 2008-8-18 12:50 PM
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