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[台灣] 北市年貨大街散裝食品 強制標成分

【聯合報╱記者吳曼寧/台北報導】
8 D4 e- p/ S* n7 ~6 wwww2.tvboxnow.com2013.12.19 08:54 am6 Y& L  Y+ ^- G

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: c( q* ?  Y# c$ V, b7 u( ~迪化街年貨大街攤商販售的散裝食品,今年將強制檢附食品標示。
# ?6 D( t5 g* Q8 ]+ {tvb now,tvbnow,bttvb記者吳曼寧/攝影TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \; E% g* s4 T+ J

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記者吳曼寧/攝影公仔箱論壇, e( m: y$ b4 V

7 F* N6 W2 |3 O# m8 X; x2 o1 Utvb now,tvbnow,bttvb受食安風暴影響,北市府今年首度研擬「年貨大街食安管理自主認證公約」,若攤商販售的散裝食品,被聯合稽查出有問題,3次未改善將強制撤攤。tvb now,tvbnow,bttvb5 {8 P$ S- \5 x" C+ M

8 u1 h/ |1 G  k9 O, z8 ^+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,過去年貨大街的散裝食品,都直接使用塑膠袋包裝。今年市府要求攤商,外包裝上須檢附內容物品名、原產地(縣市)及有效日期等資訊,讓民眾食用的更安心。公仔箱論壇1 x4 J, v( w5 Q6 v; y

+ U/ I' v5 Z2 [  C( N* j( jtvb now,tvbnow,bttvb對此,迪化商圈發展促進會理事長吳榮河說,受食安風暴影響,「民眾都嚇得要死,根本不敢試吃東西」,推動食品標示是好事。. {& n& x8 I, {$ D; V! C

' U9 Y9 `& q* ]- B7 o不過也有店家擔心,攤商販售的產品多元,例如現炸零嘴「卡哩卡哩」,外包裝的產地、有效日期要怎麼標,還有待衛生局輔導。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- M  }9 }- T6 U" c9 O; I
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過去市府僅鼓勵年貨大街店家檢附「食品標示」,未硬性規範。今年受食安風暴影響,市長郝龍斌要求嚴格執行。tvb now,tvbnow,bttvb2 o. c/ Y4 u, H2 a$ m; ~' W+ r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ [4 U5 T4 Z0 w9 A4 V, E4 z. i! S
市府首度擬定「年貨大街食安管理自主認證公約」及「切結保證書」,要求年貨大街店家和承租攤商都要簽署,保證食品安全。tvb now,tvbnow,bttvb7 w* D+ Y- X) V! Z& R1 z& I

' M: A% g7 ^7 n+ ^* s) n公仔箱論壇市府商業處長黃以育表示,店家必須保證攤商販售的食品,符合食品衛生管理法相關規定,並使用合格油品。若攤商稽查違規3次未改善,店家須廢止其攤位證,攤商不可再營業。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N( g+ ^1 M$ Z  t

5 h6 P4 r1 c4 U2 l& R8 k+ zwww2.tvboxnow.com黃以育說,食安問題受關注,店家既然要招租攤位,就要負連帶責任,希望透過「切結保證書」,讓店家嚴格篩選攤商。若攤商沒有攤位證又營業,將請警察取締。
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1 q0 Y* @- b4 B, f; g  X9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生局表示,攤商一旦和店家簽署保證書,就可視為延展性營業場所;販售的散裝食品,若沒有依自主公約,標示產地和品名等資訊,可開罰3至300萬元。
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今明兩天,市府將舉辦「年貨大街說明會」,向迪化街店家說明食安管理自認證公約等內容,並說明食品標示該提供哪些資訊。迪化年貨大街明年1月11日至29日登場。
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