珠江橋牌腐乳菌超標回收公仔箱論壇2 }* x! M# E; _: G2 v
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食物安全中心昨日公布,珠江橋牌辣腐乳一個樽裝腐乳樣本的化驗結果顯示,蠟樣芽胞桿菌超標六點六倍,中心呼籲市民立即停止食用有關批次的腐乳。產品的進口商、分銷商已應中心要求,停售受影響批次的產品和進行回收。tvb now,tvbnow,bttvb3 O! }& y f+ }7 D; Q6 o* [
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食用不適盡快求醫8 m7 L9 C7 a& Y3 ?* C
_' e- J- W; q5 z有問題的產品為珠江橋牌三百二十五克樽裝腐乳,產自中國,批次編號為「SZ140135」,二○一六年九月二十日到期。據了解,有關問題產品來自土瓜灣的華潤萬家生活超市。tvb now,tvbnow,bttvb7 D& A( }5 `' J, V( O( P" Y" d) I, Q
+ X! L0 q, u3 E公仔箱論壇中心指出透過恆常食物監察計畫發現問題產品,化驗顯示該產品每克含七十六萬個蠟樣芽胞桿菌,比法定要求超標六點六倍。
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蠟樣芽胞桿菌普遍存在於環境中。如製作或貯存食品的過程欠缺生,可引致該菌繁殖。進食含過量蠟樣芽胞桿菌的食物,可能引致腸胃不適,例如嘔吐及腹瀉。
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! p/ [# s) |5 `8 Z. i5 d! G中心已跟進不及格樣本,包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令該店鋪停售有問題食品,及追查有關食物的來源和分銷情況。公仔箱論壇& Z$ T, g" Q( i: }, P' M }
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產品的進口商、分銷商亦已應中心要求,停售受影響批次的產品和進行回收。如市民曾購買並存有該批次的產品,應立即停止食用;如食用上述產品後不適,應盡快求醫。 |