來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
+ u N! j: ?# X8 x. B$ Y& j. i' G, m3 T公仔箱論壇材料：公仔箱論壇% F! | X- P8 I
牛肉半斤，洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb/ s% Q% c* v7 _
調味料：
% i3 U9 \; ?. H. Z1 Z黑胡椒醬2湯匙
, Y4 J% [7 S$ l X) K1 v3 Q) qwww2.tvboxnow.com做法：
0 M, H* O- b& fwww2.tvboxnow.com1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
8 m1 @+ ~- P/ b7 P* i. e0 n2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油& a- \" d+ q. P. A- N
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb- A( c0 L1 ^( F. a3 \/ V; M
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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