放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~tvb now,tvbnow,bttvb/ E5 r2 u! X# Y- A% @: u2 E& k- X
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~公仔箱論壇" i' V9 l3 n+ e1 b
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~www2.tvboxnow.com1 O0 g! g% G: W4 e0 `
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, k+ ]+ |4 C# c& U- S泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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( u& g5 H+ k1 K: ]; h1 W, awww2.tvboxnow.com烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~www2.tvboxnow.com t1 E- D D5 T. D* W
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=公仔箱論壇- `1 c- k, k! M; N7 O1 |7 ^- ?
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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) w# U* Q, f' v p# N炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~1 ?+ W+ t& @1 D: D. L9 K5 o
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/ @; y2 F5 X' @" _2 j* q5 W# d公仔箱論壇雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~tvb now,tvbnow,bttvb* C- O# d0 o# Y& B+ |* p* L I
+ {3 t6 i9 c; C. e5 O5 |3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~7 w7 e. X+ m) ?0 p% \
雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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o# U r1 M |2 V2 E小記：www2.tvboxnow.com" w2 h. q9 x* Z7 W O; g
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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有關餐廳：
5 d# S6 b+ U3 X地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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