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[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

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牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇(切條) 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙- C0 U. n/ H- m
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6 f) ~; |1 z  ]* G3 ztvb now,tvbnow,bttvb做法8 @/ z( _- ^( P' j
1.開大火燒熱鑊掃油,放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻,加鹽、黑胡椒調味,撈起備用。
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1 f, O$ F7 r! }2 O4 @% U" M, ^' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊掃油,放入牛肉薄片煎香,灑黑胡椒調味後,放入雜菇,捲起牛肉片,撈起放凉,第二片牛肉做法一樣。
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. y% Z+ d$ E+ A$ t( K7 T3.壽司蓆上放紫菜,鋪入壽司飯後,反轉將飯向下,放牛肉卷,慢慢將蓆捲起成為反卷。0 N6 T/ _# D  |7 L- b6 U  W
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4.芒果片放上反卷上,再用蓆壓實後,切小件上碟,即成。
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