材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 公仔箱論壇; a/ D/ G" I1 K! M
醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。' l; r. O) z9 q
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
2 z* f8 n- A2 I" y, v2 S: J 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
# {: A) z- @: ]. }' otvb now,tvbnow,bttvb 植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 www2.tvboxnow.com! |( O3 \# b$ O1 F a- I/ M0 v
5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 7 Y0 l# D: c2 _
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
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- I& s& u3 y5 M4 Z* Rtvb now,tvbnow,bttvb（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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