材料
: q5 g; v# L: X7 _8 R淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克; N: f5 \! C; Z( ]
# R/ n/ ^1 @& w& s" ^) m9 j" twww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com I1 C5 d( W8 w) W. E* O3 d
做法2 s- }6 w' N. M' n- _
1.將蛋、糖拌勻備用。6 P1 O* P' I1 N" @# A
4 D$ T+ F( I5 q6 m- r( p& Q+ r, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。tvb now,tvbnow,bttvb) `8 J: U2 f$ i0 |( ^& F6 @
/ ^8 {7 Q& X1 G$ N, J- v, P* _3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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& \/ K7 t6 ]7 r/ z& {) }公仔箱論壇4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。tvb now,tvbnow,bttvb, m8 R$ U+ t* T3 }# ]
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& K( _+ S! g$ ?$ F, H7 p. m* Vwww2.tvboxnow.com注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。; x2 Z$ \9 ~# X
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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