食材 , d* u7 T7 X0 d% t4 U2 L' M
水蓮.....5根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' ~+ Q: ?+ K2 v: P5 r; X. J+ c
黑木耳.....3片
% k/ Y8 M! f* }7 p, V: u( d/ w% k& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍.....5支
4 S, z7 D+ Z# ^( v; e小黃瓜.....1支
* }4 T* \0 m, h6 O白蘿蔔.....1小塊
" E, M: P$ u) L1 U* w8 K- uwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1小塊
3 j9 K) U$ S( t, ]8 j腐皮/生豆包.....5片
! r) _' P0 Q/ w- t' l" W9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C7 b( O) y6 o* }% s4 L2 [8 W
# l+ }2 a$ X# ]: k公仔箱論壇醬料# r u l+ e$ m. \6 l
香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 f$ o/ x+ Q/ ^; ~
香菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* x1 z* V: H& f' F* L
白芝麻.....少許
9 m! R# }* ^6 J1 [0 |( G8 htvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1.5大匙
* c2 O6 h% t) H, L公仔箱論壇玉米粉水.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U. ^* U; ]& g
淬釀醬油露.....40cc" S; D" X+ b u" C" E. P2 u" i
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作法：公仔箱論壇6 T5 \- ]. P: T9 b- a
1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過tvb now,tvbnow,bttvb. f1 _/ H1 z# i2 Z7 M6 P; h
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2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面公仔箱論壇* j( O& j) F [ r3 q% ^% Y
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3. 再慢慢的捲起來www2.tvboxnow.com/ z! g0 n# [& @. v( Z
6 \; Y% o' N/ j7 `# Z$ R! W. E2 mwww2.tvboxnow.com4. 重覆每個動作完成五捲; g. M4 R2 \7 ^) Y f) F; \
2 D# a6 i* O( gtvb now,tvbnow,bttvb5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x* T7 j1 Q: _' H: i
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6. 全部捲好備用.
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, X5 g: @% z% w' Etvb now,tvbnow,bttvb7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面tvb now,tvbnow,bttvb- X5 Y: z- c. a% o' {
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8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻tvb now,tvbnow,bttvb+ |7 J* D" R+ B6 l5 x
( Z% N/ N6 Y. w9 E6 i4 m. c0 } w9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可2 V: Z- x- {1 j8 I
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10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" _, e2 {% s( r; y a+ |
. k/ J' i* h9 { F; a公仔箱論壇11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。 a# M! G+ T* F' G2 t p
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12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。公仔箱論壇( M7 _* a! b) F7 n0 `# Q
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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