5 U% U0 ^( n' H1 o, e3 r, [- z材料:
8 m+ A$ [+ ^: ]9 g" s- k% l% A/ Htvb now,tvbnow,bttvb大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊4 y6 C1 h1 T [9 M
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+ l9 X. X8 u( X" j) P4 o/ atvb now,tvbnow,bttvb調味:
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做法: 公仔箱論壇& T" d$ a0 w: I* I, o+ \! g, a
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗,擠乾水後,置於水中。
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3. 小鍋包上保鮮紙,再放入大鍋用大火燉4小時,加上鹽即成。www2.tvboxnow.com2 l$ L3 C; l- ?: I
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