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! J" k' c+ H% K# L( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ i% P% `0 T: s7 H. c, s4 ftvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許; h4 m$ V6 O2 t2 Q
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: L# w" e5 A$ C0 f+ Z公仔箱論壇做法; `& O' A/ H' {- f/ _. N3 Z3 i
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。www2.tvboxnow.com9 A- z# W: S, S$ f* P( W+ _: j
; r+ J! U/ I% B3 [4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。公仔箱論壇# W9 _" B" l% p5 Z. K
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3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。www2.tvboxnow.com8 ^5 O2 I. W! k' y9 g; O
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4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。
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y# @1 U, ]1 [1 O2 Twww2.tvboxnow.com5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。
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8 q& w" G+ t* y3 v5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * D: n7 E/ f5 A2 W
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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