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[甜品] 蘋果批

蘋果批
$ W7 a' Q$ E- E材料︰公仔箱論壇" f5 S6 @2 z# _! ^! Z
麵粉        310, H& G" j5 c. X  i! \
糖霜        90
6 M* z+ r- r1 s3 _) A公仔箱論壇牛油        170
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製法:; L1 q" E+ W* I; s) {2 a. }( J# c
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牛油加糖霜打起,加入麵粉及蛋搓勻,放入冰箱。tvb now,tvbnow,bttvb! f/ k8 x8 f4 g
2.
) }% z% i; q/ M; h用木棍輾薄約半厘米厚,放入撻模。- V0 a$ E" ]' E' d6 |8 Q% p
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爐預熱180度,焗15-20分鐘。
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餡料
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8 _5 e  F* {3 x, c- R公仔箱論壇麵包糠            355 }$ i$ f- X4 V) ~4 [6 I3 u1 s
提子乾            20
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合桃                15
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製法:www2.tvboxnow.com- s/ K5 V$ z1 |3 C# y9 Y# X
青紅蘋果切粒,煮至出水,加入檸檬青汁、糖、提子乾、玉桂粉、合桃,最後加入麵包糠收乾水份。
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