南瓜又稱飯瓜或番瓜、麥瓜、金冬瓜、番南瓜等，為葫蘆科植物，一年生蔓生藤$ D' o, O* p: k
$ o. _6 }. F* `! ?- b, N0 Q+ y7 K: D本。果實有圓、扁圓、長圓、紡綞形或葫蘆形，前端多凹陷，表面光滑或有瘤狀突公仔箱論壇4 n( M0 m( Y! w9 g, ~' m; f
公仔箱論壇' n O9 b+ _" d. \* v p3 |6 S
起和縐溝，成熟後有白霜。肉厚、黃白色，老熟後有特殊香氣，味甜。嫩瓜炒食，
& O2 W7 m/ \. ^. S* k& s0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o) v. _+ t2 Etvb now,tvbnow,bttvb可配豬肉絲、牛肉絲或單炒，是夏秋季的佳餚，味甘適口。0 A; E1 ~9 W+ }( |; n8 W0 v
9 a) m1 m/ \; p' g! }
8 o3 n9 D- B1 a; o# u+ p老熟南瓜耐貯藏，可作飼料或代糖，不少地方稱之為飯瓜。自古以來，中國人民$ i7 L. c( n; F A/ E* b/ ^
( |; t4 @) O0 @2 W9 s9 j2 [公仔箱論壇就十分重視南瓜的食療藥用價值，早在詩經中就曾有關於南瓜食療的記載。明本草www2.tvboxnow.com5 m8 p4 I9 B2 F5 n# M; p
tvb now,tvbnow,bttvb9 F$ Y+ e* J! T/ d+ x
綱目載：性味甘、寒、無毒，能補益氣；醫林纂要載能益氣歛肺。中醫認為，南瓜
4 t) W% i* E" m' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K2 c1 b7 M9 n. U; x5 U; }* l有消炎止痛、解毒、養心補肺等作用，而且是糖尿病的剋星。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g5 }1 u; r+ o+ K! G- J# G! E
+ M6 I, A/ j- D5 ywww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' [# W# Z: ]/ k( ?
現代的科技發展，更為南瓜這一普遍的食物增添新的「魅力」。內分泌學家在調www2.tvboxnow.com: v' }8 @, B1 T2 i5 q4 v
tvb now,tvbnow,bttvb" }* s J; G# G
查糖尿病的發生情況時發現，愛吃南瓜的人罹患糖尿病的比例低於；營養學家和醫tvb now,tvbnow,bttvb5 i3 j) q X m$ u
( L: c8 [! I! Q) F1 O& C! J/ _公仔箱論壇藥學家們進行分析研究，發現南瓜含有某些活性物質，有促進人體胰島素分泌的功公仔箱論壇. {$ p0 b f0 D$ n; z1 q; ?: K# F
www2.tvboxnow.com1 Y$ F9 {9 p. b5 K
效。公仔箱論壇9 |- z! q6 W9 @' \% [9 r8 ]
* i' ]: ~* T: X
公仔箱論壇7 N8 Y- R! }2 \: |
由於南瓜不僅含有豐富的糖類（葡萄糖、蔗糖、多縮戊糖等）、澱粉、脂肪和蛋
# O/ V4 C, L! T3 q! x/ e8 ^8 ztvb now,tvbnow,bttvb8 d! n" M/ X8 _2 G# k! o2 J
白質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和鋅，這兩種元素在人體細胞生理活動中
: I6 v+ n* }( w9 o$ c# D& \' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 \+ y. K4 z6 j- @6 K2 n2 }
起著重要的作用。其中鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一，而鋅直接影響成熟
7 u0 o9 n |) J- c* q' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" I |4 I+ K" F# @: V7 z- ~
紅細胞的功能。
1 \) n3 g" Q- i0 E4 b6 x& T公仔箱論壇
; C& [. `- N% s9 @- K* T% D
: [. u {# f& b$ {& _tvb now,tvbnow,bttvb南瓜含有豐富的糖類、澱粉，所以老南瓜吃起來既鬆軟又甘甜。它含有蛋白質、www2.tvboxnow.com5 P, j! M* R+ K
( h+ }; L% h: b$ ?3 z7 z
脂肪、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ和鈣、磷等礦物質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和
& r& n0 ~" j5 d+ l9 v D3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& u8 B9 q P7 a7 d
鋅等，現代營養學家研究發現，南瓜還含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、腺嘌呤及
& ]2 d( t& K3 M* J5 O- t( vwww2.tvboxnow.com; P8 T' V1 h: k% [* D
甘露醇等。對糖尿病、高血壓以及肝臟、腎臟的某些疾病有一定的防止作用。
# c' s& r0 t' H# {( P5 ^; M5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @ M! D) s, r
# f& `8 |5 d0 j8 Qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜性味甘、溫，功用補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。南瓜子性味甘、平，主( L+ L5 x# f9 @3 F O3 a2 L
! N2 ~# r8 `6 `% Q) Z
治絛蟲、蛔蟲、產後手術浮腫、百日咳、痔瘡。現代醫學研究認為，男性中年以後tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 O6 i% S* _+ x
公仔箱論壇4 \& E6 ]: S/ f% r7 ~
常吃南瓜子可預防攝護腺肥大症。南瓜葉有治痢疾、疳積和創傷之效。南瓜花清濕公仔箱論壇6 f: j( B: l$ W5 x/ r+ k! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [' ^' B# z) N! }1 ]3 W
熱，消腫毒，治黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽腫毒。( @' v/ P3 _4 Y# |. b* {3 G Y
tvb now,tvbnow,bttvb# Q2 z( f0 Y/ ]5 \
www2.tvboxnow.com* V0 V) z% r2 X4 K- ~
南瓜根性平，味淡、無毒，有利濕熱、通乳汁、治淋病、黃疸、痢疾、乳汁不通
- |' y* C: V1 r) w/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r* n' N" @* O: Q等功效。南瓜蒂有治癰傷、疔瘡、燙傷之功能。南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒，功, J" h" F; O6 f& s( l( g( v) j @
公仔箱論壇" ]5 Y: ?$ _) u b$ u V
用清肺、和胃、通絡，用於治療肺結核低熱、胃痛、月經不調和燙傷等。南瓜瓤則
4 k! a- g/ \$ f7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ O7 i) {. z# r, |; e! Q
主治燙傷、創傷等。
6 H/ Z1 v2 ~8 e8 E( ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }8 m2 D$ Y# ~5 w( j
( y& H, c% f+ X0 U Y3 A! q% B/ }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜是便宜瓜蔬，不妨經常食用，有滋陰、補胃、健脾、防浮腫等作用，是很好www2.tvboxnow.com0 i2 ]# x) r1 Q# `4 V
' H6 m$ b( @% @0 f* h( wtvb now,tvbnow,bttvb的保健食品。 |
發表於 2007-11-14 04:52 AM
| 
