材料
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: `' Y1 S3 ?8 l& [/ [2 F/ ytvb now,tvbnow,bttvb牛尾 1斤tvb now,tvbnow,bttvb3 X5 \0 U+ l. n* M5 ~( G
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番茄 4個
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薯仔 3個
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椰菜 1/2個
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5 `, L: i! l0 x6 J/ H# D洋葱 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n) c( F( b) [ J8 B# E
* c5 p* t' K$ V0 A# X4 t0 h! @www2.tvboxnow.com紅蘿蔔 1/2斤
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調味+ [# \/ z& K6 T
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茄汁 1/3支
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2 W$ P! m6 k z! ~; ~6 m公仔箱論壇糖 2茶匙
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鹽
9 P5 n4 F+ }% a2 z+ Rwww2.tvboxnow.com少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) N5 l9 b0 z, z; y. A
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1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。- c0 ~4 d1 g; ]4 I3 X# c# i& a
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2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 b* s s4 v& d4 g" `/ w
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3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。
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4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。- E$ H( q# ]2 z6 j1 V! f
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5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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