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[中式食譜] 菜牛肉炒飯飯糰

材料:(4人份)
6 e2 D8 `" A8 z; y' v- Z3 W白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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做法:www2.tvboxnow.com2 Z5 Q, w. Q  z$ [4 t+ m7 i
1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。
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, o4 x' t, v% d$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。% I% p! v5 j8 p% x- @
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3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。
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- b' N. ~) h, s; C, Twww2.tvboxnow.com4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。" T# X# m1 y# [7 P" p* K# Y
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