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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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/ P5 U* Y: Z1 c8 M2 w/ f海蜇青瓜
( g4 C" |, z1 A& l- B4 i6 G4 [海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~tvb now,tvbnow,bttvb, n5 T; E7 U' e( U/ K
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法式鴨胸tvb now,tvbnow,bttvb4 c& R( t/ z; D0 E* z( I
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~公仔箱論壇9 S' e$ {. x( R: ?
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孔雀飽魚
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5 P/ q; m/ I/ V- c* Kwww2.tvboxnow.com飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....www2.tvboxnow.com8 q/ J- d v: s: m: ?* j
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. `9 ~! S0 A8 L) i% s2 r5 ^0 I$ l) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸粉絲蒸大元貝
0 ~! c8 A P0 [9 D' s) `公仔箱論壇蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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6 j3 s: [# ?7 {. t& @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H# k! h6 G' L3 [& E* C
茄汁海虎蝦
( [9 F; r6 v5 b公仔箱論壇海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!公仔箱論壇( r7 p7 Y3 E& V; K: h3 E
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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+ a9 u5 _2 a( ~tvb now,tvbnow,bttvb八寶冬瓜盅
( B6 G# Q' ]) h. W. X: E- |4 `www2.tvboxnow.com夏天食冬瓜盅就最適合不過了~www2.tvboxnow.com) `* E' ]2 }& {- [; c
5 C1 {* _3 x1 K& B/ Twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G+ O8 J$ }- ?) \
這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~' p% v5 a0 A9 Z! C. ~8 Q6 e
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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御名小炒皇
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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蝦籽山根豆腐 www2.tvboxnow.com0 V8 p1 g% k; L8 i9 ~& y% R
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [! }0 Y5 T- l3 t7 X
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橙花脆酥骨' U" g/ g) E/ d/ U% t# ?$ \+ a' e
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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' f$ F$ x5 ]" I# r5 h' s竹翠銀杏
! o$ n' i% b1 V! |$ S: R+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ e: G% m" s
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. A9 i2 l# }) q& i# P小記：
0 \0 u& ~( q$ ?( q1 q& F& M. awww2.tvboxnow.com偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：
I9 @$ S5 D& Y* N( Uwww2.tvboxnow.com地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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