材料 （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ {( Z& ~7 Z% `1 P4 V
白米 250克: ^1 N7 b7 s7 n0 f% b) I. s6 F
清水 300克! b" X. m4 L0 J& A
牛油 30克
* D, D3 Z) M# q2 i0 F' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱，切粒 50克公仔箱論壇9 q9 A! o/ c2 { [
鮮菇 50克www2.tvboxnow.com; R7 v7 @* _! c8 \' E7 p7 I
車厘番茄 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s3 I5 b& X$ C5 v6 A% |" M9 O
Parmesan芝士碎 30克
9 z2 G% Z; J) _8 s8 A) c6 p3 e羅勒葉，切碎 4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J7 @! k& o; L/ _7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s0 L( `, ^* y! y' C$ M
做法
' F- |5 l4 w t' R1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
0 a/ F$ K& f5 k4 N2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
; Z9 e7 Z2 B5 }4 {- u/ n4 i3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O# p: I7 D! ]; N m- {& ?7 c
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a3 |: |8 l8 a
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。$ }6 ~, X# ?/ S( M- x1 {
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貼士
, x# I% q* c) o E- U準備時間： 1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T- E) J& G, g4 k* @% Z
製作費用：$50公仔箱論壇, |7 E0 h- v# ]' M
1.這食譜可用電飯煲製作。
4 V5 b3 R, E: ~. C6 Z& g2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
4 }( s9 s% S0 p8 p% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B0 N1 S( p7 {% r) v飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
. @3 ^ K t" q1 ywww2.tvboxnow.com近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
, a4 ^6 l5 I, B0 k( e( R& s E2 P公仔箱論壇小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。tvb now,tvbnow,bttvb m9 e( j* l, e8 l2 Y) P& e
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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