近期本港巿面推出不少中藥零食和飲品，達到明目、補氣、消滯、燒脂、消肝火的作用。在健康飲食的大潮流下，它們迅速熱賣。不過，現時未有法例監管含中藥成分的健康食品，這些中藥零食和飲品的包裝上都沒有註明建議食用份量。有中醫師警告，中藥零食飲品不可亂食亂飲。吃中藥零食需要視乎年齡和體質，進食的份量亦不可過多，否則可能會虛不受補，補身變傷身。
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運動後飲杜仲易頭暈
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「試過打完波，立即飲一支冰凍的杜仲茶，以為這樣比飲汽水健康，又可燒脂減肥，但飲完後感到有點頭暈，走不動。」陳小姐當時以為自己有病，經中醫師診斷後，原來是飲杜仲茶之禍。醫療綜合診所醫師何國樑說：「做完運動，心臟會跳得很快，再倒凍飲落肚，尤如將燒紅的鐵枝放落水，再加上杜仲有降血壓功能，血壓低上加低，可能會立刻暈倒，後果很嚴重。高血壓人士飲杜仲則無妨。」對於杜仲茶標榜「加速身體新陳代謝，有效燃燒體內脂肪，有瘦身及減肥效果」，何國樑說，杜仲根本沒有減肥功能；香港中國醫藥學會會長何國偉亦指出，雖然杜仲能補腎，加促新陳代謝，但不一定能夠燒脂和減肥。「山楂可能有降脂效果，但若果胃壁機能差，會刺激胃壁，令胃酸過多，本身沒有胃病的話就無所謂，但有胃病的，可能食兩、三粒已經『出事』。」何國樑亦同意屬酸性的山楂會影響胃黏膜，造成胃潰瘍，而且零食山楂含糖份，糖尿病患者不宜多吃。
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杞子多吃傷肝
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至於細細粒易入口的杞子，何國樑說，杞子有明目作用，但每天吃十粒已很足夠，吃得過多會燥熱，令大便閉結，而且由於杞子可以入肝經，若果本身有肝炎，再補等於火上加油。
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體虛吃人參片脾氣燥
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不少人喜歡含人參片來提神補氣，何國樑就提醒，一日含服兩、三片已足夠，而且不可持續多年不停食用，進食半年後便應停兩、三個月再食，血壓高的人更不宜多吃，否則會令血壓不停上升。何國偉亦指出，身體較虛弱的人吃人參後，會出現虛火上升，脾氣暴躁和頭赤頭痛。至於雪參，加上蜜糖和芝麻炒過後，可加強行氣補血作用，但何國樑說，由於雪參有溶血作用，每天最多只可吃十粒，但貧血的人吃兩、三粒已可能暈眩。www2.tvboxnow.com( Q* D7 J# j9 B0 E) G
* z5 [' a9 d# W花旗參、夏枯草和雞骨草
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用花旗參造成的參蜜，由於偏寒涼，何國偉認為，寒底的人飲用會出現口淡，脾胃谷脹的情況。夏枯草和雞骨草則適合肝炎病患者飲用，因為可以清肝熱，但若果是寒底，則不宜飲用，否則更容易手腳冰冷和作嘔作悶，甚至會頭暈。
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! W( U1 G3 b" B% q公仔箱論壇亂食致適得其反
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; q; q+ b" L! F. L3 P, H! i何國偉說，十分反對中藥作為日常飲品和零食，因為中藥是講針對身體需要才作補充，否則會加重負擔，有反效果。何國樑亦批評，這些中藥零食在包裝上沒有提醒字句，讓消費者不知副作用，可能適得其反。這些中藥飲品和零食都要視乎個人體質進食，份量亦不宜過多，千萬不要視作清水日日飲用，天天食用，否則等於『有病醫病，無病賠命』。」 |
發表於 2007-10-6 02:00 PM
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