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[烹飪技巧] 魚粒蒸蛋

【材 料】
+ ~4 i- [+ T" j/ ~/ H" xtvb now,tvbnow,bttvb旗魚肉  50公克 ' v/ i% c! p) F0 m8 _
雞蛋  2顆
' P* }( d7 i1 w" k: K公仔箱論壇胡蘿蔔  20公克
; Y& g9 [! i* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克
$ [6 n/ ^( ]! ]/ {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( H- c1 R3 s4 W, |5 S( {" V8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
6 ^7 b* t" v) j: M! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖  1/4茶匙
' k" T1 C0 d) l# N% K( k' n公仔箱論壇米酒  1/2茶匙 " ?, W3 ^8 J6 Y
水  2大匙 www2.tvboxnow.com8 \# z. j6 X) C
【做 法】 www2.tvboxnow.com2 H+ s% E6 L$ w  ?3 [1 z9 V
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q) H: J( s- Y
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2.雞蛋打散後,加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
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; z/ h1 s( V& Y% l6 A. A1 c" `公仔箱論壇3.將作法2的蛋液,倒入深盤中,並放上保鮮膜。公仔箱論壇" m! N+ U  U- J+ W: f  p# B5 {

1 N7 l9 d+ P) W  Z4.電鍋外鍋加入1杯水,放入蒸架後將盤子放置架上,蓋上鍋蓋,鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙,片留一條縫,使蒸氣略為溢出,防止雞蛋蒸過熟,按下開關,蒸至開關跳起即可。
$ u, `2 {6 b8 b4 K* `【備 註】
4 Q7 Y! D1 t9 {/ M" cwww2.tvboxnow.com外鍋水量:1杯水
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