草莓營養豐富，素有“水果皇後”的美稱。但目前市面上有些草莓雖個大色艷，可一嘗卻索然無味，很可能是種植過程中施噴了膨大劑造成的，提醒腎病患者要少吃，以免增加腎髒負擔加重病情。 tvb now,tvbnow,bttvb4 I" I3 K0 c' ]. F
: u! k! q x) }7 o7 Z9 z# [
搗爛外敷可治小面積燒傷
% R2 P. G$ P* m" P8 I! h5 ?/ U( G! N
5 A; z s/ } ]' e0 zwww2.tvboxnow.com 功效：草莓性涼，常吃能補氣益血、清熱解毒、潤肺生津、利尿止瀉，特別對於風熱咳嗽，咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口干或腹瀉的人群有很好的食療作用。草莓還有抑制癌細胞生長的作用，鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌等上呼吸道癌症患者尤宜常吃。草莓還能防治貧血，並對患有白血病、再生不良性貧血等血液病有輔助療效。更奇特的是，將它搗爛外敷還可治小面積燒傷。
, D2 r/ M* ^, h2 w6 h+ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R H$ k" u# {2 }$ P
整體紅透的可能用過催紅劑
: p& K/ a7 q Vwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇* b0 ?/ [) s2 R+ B h
挑選：看個頭，最好選形狀規則、中等大小的，因個頭和形狀異常的很可能是肥料催大，果味不足；觀顏色，顏色較深的比較甜，此外，多紅少綠且綠裡發白的基本是自然熟，整體紅透的可能用過催紅劑。
5 |% ^$ ?( n% \" m) [0 [; g
" s8 o* Z' U- C2 j! Lwww2.tvboxnow.com 食法：最好用淡鹽水浸泡十幾二十分钟再用清水洗。可拌上奶油制成奶油草莓，或用攪拌器將之與酸奶、香蕉一起攪成奶昔。 ; A7 U4 [6 d1 H0 t' Q/ S2 H
) `. b3 A) y( R( X8 z D b 提醒：脾胃虛寒者少吃；有尿路結石者也不宜多吃。 |
發表於 2009-10-19 10:33 PM
| 
