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[中式食譜] 南乳炆牛腩

材料  www2.tvboxnow.com) ]9 K, c. n  S; E
  600克牛腩  230克馬蹄
# s/ N! l" q7 C* w/ B+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150克豆卜  1/2粒蒜頭
) X1 q2 e- j% |7 A( r4 b# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片薑  4碗清水- d/ A7 w5 K5 q
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調味料  公仔箱論壇+ Y. r3 v5 Y- b
  2粒八角  1/2湯匙蠔油
, f6 `" v3 }4 M& I1 F公仔箱論壇1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳
4 r" ^& q& I$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1兩冰糖  1湯匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d9 u8 z  I6 l& s8 m
   公仔箱論壇1 F3 J3 c# A$ r( R7 a8 o' t  q
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做法  
& w9 d* \9 C; a4 A公仔箱論壇  1. 將牛腩切大件;將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨公仔箱論壇- J5 v; ?6 D0 z6 ?7 J: @* {) ?9 H
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片,加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻,然後加入調味料及清水,炆約1 1/2小時,最後加鹽及冰塘調味,即可享用
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