肉毒致死／肉毒桿菌中毒頻傳 4人就醫、3人插管

nick19

還記得上個月發生2起肉毒桿菌中毒事件，第一起是桃園縣母女和女婿3人，已經康復，至於苗栗縣一對婆媳，媳婦不幸身亡，婆婆至今還在住院，卻都查不出肇禍食品，沒想到這個月又發生三起，總共4人，除了桃園縣15歲少年、台中縣19歲新兵，中毒原因不明，台北縣一對婆媳，曾經食用過素三層肉和豆干，相關食品再次遭衛生單位要求下架。
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打開自家冷凍庫，真空包裝的素三層肉，被當成台北縣婆媳肉毒桿菌中毒嫌疑犯之一，遭台北縣衛生局稽查人員上門盤問。台北縣衛生局稽查人員：「這東西是誰製造的？」業者：「…。」1 [+ g+ j6 P3 v& F9 Z
業者稱產品經過殺菌，低溫保存，衛生單位再往上游製造工廠，桃園縣分頭查緝，追肉毒桿菌污染源。0 O7 ?' ?% Z1 J; @
5月再有4人中毒！桃園縣15歲少年，9日出現吞嚥困難、講話不清，11日就眼皮下垂、呼吸困難住進醫院；同一天，在台中縣，一名19歲新兵四肢麻痺，12日送醫插管，2人確定肉毒桿菌惹禍，但中毒原因不明。
; m8 _- m$ u5 l: u6 j! B- `3 C/ |/ P' e接著在17日，台北縣又一位53歲婆婆眼皮無力，18日住院當天，她的媳婦也出現臉麻症狀，較輕微，2人通報疑似案例。雙和醫院神經內科醫師紀乃方：「(婆婆)現在已經進展成呼吸衰竭、四肢麻痺，現在目前讓她在加護病房，使用呼吸器支持性治療。」
: r/ ?  Y$ j% r  j3 F' ?公仔箱論壇桃園縣衛生局人員：「我衛生局啦，你門可以打開嗎？」業者：「…。」
- }/ k0 J5 W$ w; W9 d& \& C1 y廖心蘭豆干，則是遭衛生局要求拉開鐵門，因為台北縣婆媳不只素三層，也曾吃過這家真空包裝的五香豆干，已經勒令下架，都得等待衛生單位調查。