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[健康資訊] 美研究:5萬名瘦子都有這5種飲食習慣

相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 H1 Q" V& z$ s! m& c
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研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:; l7 c3 q/ Y8 H* r* E3 f
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● 用餐次數越少,BMI值越低。
2 X6 L  ~( H2 i# a; t. w比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。8 @, b" A9 @- {
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● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。
; p  j  c, r1 `' k; e8 b0 S3 L6 rwww2.tvboxnow.com雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。
  G3 K# k% Q- }  k$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% `! g. [2 ?0 G; h. E" Y
● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。
1 c) Y4 o; H  q( p9 q* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。7 F, J+ F& p  b! ?! v

0 y; N( {( M& `+ o8 ?● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。
* I( K  s8 B, L: t公仔箱論壇比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。3 D. U# k4 E# T

! y: g: T" ]6 `- M● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。公仔箱論壇" k( T) k( }6 @& l! a# }+ K# }. V
專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。
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$ k' C! T% U1 s6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:
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重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。. h7 m& P' D- u" ^) Y/ v
重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。
: ^2 v7 ], S$ S6 Z公仔箱論壇重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。
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  e1 N- N0 a' ^公仔箱論壇飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦
! }# s9 Y4 Z3 M5 C& D( N( D, g公仔箱論壇提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。
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  • soforlee

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