 公仔箱論壇5 K( X: _1 ~/ s8 Z6 \
! `! x2 d' i- M ?tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇0 k8 y# L( m4 W* T+ G
竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升
) U# E7 P% O0 W) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 \) \: b4 I. v- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! B \& R; ~$ l+ D, N
做法
2 A2 R' N/ j) h: n公仔箱論壇1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。
% y* @0 M! F* N( D7 X; M' ^5 b6 j
4 x% I5 _( i, F$ }3 L# O6 k4 N6 `www2.tvboxnow.com2.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。, P) ^$ w9 y6 s$ R2 a
# O" Z+ E$ b0 A+ z2 T/ t0 U3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。公仔箱論壇% u7 \5 U8 N( L M( d8 D
tvb now,tvbnow,bttvb& u' q. u5 h m- Z0 L- s
4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。
: @: c9 Z6 f7 k+ c7 Q/ Stvb now,tvbnow,bttvb$ u- d: }5 I2 [0 b# W6 G2 H
& p. Q4 J8 Z" g4 J8 g$ R$ l
* I8 e7 f0 @- k4 O( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / M5 t8 j: J" u- ?' {0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 L5 ^1 d4 w5 s% H
 ?+ ^3 E/ M6 L, q" e8 H- S6 H
公仔箱論壇4 @$ ]. y" n% P; A
 # F- k6 q, j" D; q0 h" ?
|
發表於 2009-11-10 06:05 AM
| 