掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律
* A4 ] J$ d( c7 O# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』
; ?. b3 n0 h* E3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』
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但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著
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黃金五秒定律，
2 I2 _0 \2 ?0 G1 J8 \( i1 L& S0 z' b 有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）
$ p' A5 Y, \+ T* k+ A1 P9 ~ 研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i" ^1 J% j6 E( d# [' ]
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。9 m/ }3 v) T ]1 b r
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。公仔箱論壇4 m+ i& f, P# t/ d
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。 tvb now,tvbnow,bttvb7 m# ^; s u( d9 w: N( O! Y
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! G( Y& T$ B2 I3 M6 I! g6 ]# V而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，www2.tvboxnow.com% M8 @$ {. n, k+ I! {+ z. V# b
驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。
8 I) l+ F& n0 u4 T% @+ Y+ t公仔箱論壇其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
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$ R6 O1 R/ l$ d! O3 ~9 k* u. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W, x9 x, c9 L, ^) Y, c隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 + H' d2 G" G4 Q/ h& }7 b
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另外，2007也有研究報告指出：
) F$ y# T+ W6 y' N/ Q1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 o& S" l3 j
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
7 j) _* c* z) s7 t) n3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。 U- ?( b. _1 W9 k7 I. t
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最後，探索頻道 (Discovery Channel)) X6 B: @' S9 S$ w* F5 F
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。$ y$ ]# y* O. o4 M$ n
結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 tvb now,tvbnow,bttvb& h% }) P% b1 w L4 o& Y
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黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則
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所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）
) {/ @6 I4 j2 X) H+ S公仔箱論壇 這樣的諺語，是不對的…www2.tvboxnow.com0 p- a# @1 ]$ e: m; b o; J
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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