[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb46p.jpg]
4 B! J+ i+ T& y6 M+ }- dtvb now,tvbnow,bttvb牛角包$13TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# B. C: _+ ^# F5 Y
■蔡和平手上捧着的是每天下午三點現場示範的即焗牛角包，是他喜愛的包點之一。
4 `+ U: o0 ^% l5 S公仔箱論壇
" R" J( h; x, h7 u資深電視人蔡和平近年主力發展飲食生意，繼在新加坡、台灣等地開設點心店添好運，這回發展重心又落回香港，開了這間法包店。店內所有包點和糕點全部GMO free，以不含基因改造的法國材料製造。除了材料，所有包都是在法國製作然後空運到港，餘下烤焗步驟在香港完成。蔡和平解釋：「麵包全部用法國料，麵粉、做包師傅，以至搓麵包的水都是法國本土的，出來的味道才正宗。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a+ Z0 l" x) G9 W* b) k% W' a
tvb now,tvbnow,bttvb4 d6 Z2 n* n# d& H
[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb43pzok.jpg]
! |. }0 [5 R0 b7 K; I0 m0 W1 @. z1 J古法馬卡龍$25
6 ~ L# m4 K. L■外形古樸，香濃玫瑰味是蔡和平最喜歡的口味。www2.tvboxnow.com6 b; s9 ^/ W( s% B8 [
. n: ]# F- F4 K/ T6 m) ~$ ^
眼見這兒的長法包有分港式和法式，原來是為着體貼本地人根深柢固的口味，兩者用料做法相若，但烤焗時間有別，出來的港式法包外皮較軟，法式則較硬身。而甜點櫃內更有一種少見的古法馬卡龍，依超過百年的古老食譜而做，只用新鮮蛋白、粗粒杏仁粉和細蔗糖製成，跟平日見慣的馬卡龍外形差別頗大，但入口外脆內濕潤，不會輕飄飄像一陣風，味道也頗獨特。
9 W1 d1 @' A3 F- Lwww2.tvboxnow.com
* S6 m. i% t, S6 c# b- e[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb41pzokpath.jpg]- E2 N: [# R" P
有機長法包$26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( `/ ~' ^4 S1 X- l
■法式有機長法包的外皮較脆身，配上法國牛油，是基本的完美組合。公仔箱論壇( W3 I# e5 i/ B9 d4 z. s) ^ H
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?: n* o# {' J5 K! B# d
[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb42pzok.jpg]
# i3 ?4 l0 J8 c0 twww2.tvboxnow.com雜果長法包$68
6 _# B. v0 l( x/ K■新口味的雜果長法包每口佈滿乾果和堅果，材料豐盛。www2.tvboxnow.com1 @9 W; `! {& }3 P4 D/ E
www2.tvboxnow.com1 m. e$ |0 L5 c& j3 v
[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb45pzok.jpg]
- \8 @+ P: d m5 Ntvb now,tvbnow,bttvb朱古力泡芙$30
: b5 c5 {2 E$ n9 s公仔箱論壇■內藏幼滑濃郁朱古力餡，不算太甜。
% @# _9 ~+ z( e' W# w. b公仔箱論壇
# }+ F% B+ d4 ^A La Bakery
: S3 V7 n( a3 A4 ]' {中環干諾道中華懋廣場II期
5 A! K3 r: I+ J9 _7 n) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-4 04:59 AM
| 