合和中心六十二樓的旋轉式自助餐廳正式回歸！合和中心是次夥拍載譽來港的葡京餐飲集團旗下The Grand Buffet自助山，以「即席烹調」的概念享譽全亞洲，食客可一邊享用豐富的美食，一邊飽覽維港醉人美景，重拾香港人到合和乘搭觀光升降機歎旋轉自助餐的情懷。
$ k( y N# z7 V0 N! ^1 jtvb now,tvbnow,bttvb) X0 k6 s, F: d0 I! M
全新設計的The Grand Buffet自助山，坐落於香港地標合和中心62樓極高層，是全港唯一擁有醉人景色的360度旋轉式自助餐廳，提供世界各地特色美食，從時令海鮮冷盤、明火燒烤、天婦羅，以至鐵板燒及印度咖喱，應有盡有。其「即席烹調」概念，是餐廳的一大特色，廚師在客人面前即席揮毫，確保食物質素新鮮可口，為顧客帶來全新自助餐文化。新店更保留部份澳門店的招牌菜如燒豬、即烚游水蝦、燒牛肉等，美食由午市至晚市，源源不絕、琳琅滿目。除了豐盛的美食，餐廳更破天荒設有九部自助式餐酒機，種類之多可謂全港之冠。此外，餐廳與葡京集團共享同一酒窖，設有專人服務，為您從酒窖送至餐廳，超過14,700多款世界各地品牌可供選擇。
7 k2 y1 A) a: M6 l, Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ n$ C8 l6 b* PThe Grand Buffet自助山的美食團隊，集合香港及澳門精英，以最新鮮的食材配搭大廚們精湛的烹調技巧，必定能夠滿足每位食客的口味。餐廳設計以木、金及橙色為主，以開放式廚房供應美食，部份取餐區並設計成山洞模樣，設有240個座位，環境舒適，供應午市及晚市自助餐。
{7 w& _4 C5 ~4 l6 V! W! F% J公仔箱論壇
* N. y) P. f0 C重點推介：
1 N6 L9 Z, f4 |( gwww2.tvboxnow.com即撈即灼游水蝦多款空運時令生蠔，產地有來自澳洲、法國等地，源源不絕新鮮供應。另有凍蝦、麵包蟹、波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳等多款進口海鮮。重點推介白灼游水蝦，食客可從魚缸撈活蝦，再交由廚師即場白灼，保證新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]1 s9 {& z/ m8 T% R; Q' B
tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 k) G }* K# N, ]# G* I
推介：白灼游水蝦、阿拉斯加蟹腳、時令生蠔、波士頓龍蝦
4 |; b/ W0 ^) rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ ]/ w. N7 o; p1 x
) e: K4 n2 { G2 p8 m: M2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. E2 f3 d- Q$ @1 k% `" E9 _
烤原條連骨肉眼扒設有法國的高溫烤爐專門烤製肉食，以300度高溫烤製原條帶骨肉眼扒，外面微焦，肉質依然保持肉嫩多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @% B: C3 l# k) n
/ J# A, v/ V7 z7 e+ D
另設鐵板燒，廚師即席燒羊扒、帶子、鵝肝等，加上開防式廚房設計，食客可跟廚師互動。此外，有師傅即製印度薄餅配搭印度咖喱等。
9 s; {5 }3 T7 Y) A# P4 vwww2.tvboxnow.com推介：烤連骨肉眼扒、鐵板燒羊架、帶子、鵝肝公仔箱論壇# I$ C \" l9 M9 p* a4 `- Z) Z
, N. A, B' Q1 }5 |0 M4 T7 @$ Z7 x公仔箱論壇
& }! n9 }5 }' l' Swww2.tvboxnow.com h. ?+ ]& V# q b2 s& u( n4 F7 p
自家製燒味及即炸天婦羅自助山的燒臘向來出色，自設燒臘烤爐，並有專屬燒味師傅製作叉燒、燒鴨，還有鎮店的自助山燒豬，外皮香脆，肉質細嫩，絕不能錯過。
* `1 W9 m/ U6 n* T; F& j! j9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 U* Y- Q; C. b) K$ h6 r另外，也重點推介天婦羅，餐廳設有天婦羅專用炸鍋，廚師密密炸，且用料新鮮，必食之選。2 K5 B8 o3 N3 i5 M" @3 h) D% o
推介：燒豬、即炸天婦羅tvb now,tvbnow,bttvb$ B# |& l. f' _+ Z; d
. O8 ?5 x& ~( K1 k1 r5 M+ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! E9 X1 l5 r) s" \
精緻甜品糕點多款甜品輪流供應，包括花式朱古力噴泉、馬卡龍、木糠布甸、炒雪糕等，款款賣相精緻。5 L# Q: D+ v6 J9 z K- A; _4 Z
' F9 x5 F$ M. @1 N
+ p8 W/ [; [' `3 g/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d: g4 B# R/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助餐酒機60款酒任揀設有9部自助酒機，供應多款紅白葡萄酒、香檳及日本清酒，只需購買儲值卡，即可自助選購25ml、75ml 及150ml的杯裝餐酒。www2.tvboxnow.com9 A3 U% l" S! w- @
' j( U& X$ p( ?公仔箱論壇 1 l2 y8 s* f# C* r" B) P* S
tvb now,tvbnow,bttvb4 v; w) |- v5 M+ g. `8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t8 K$ v4 k# j5 b# r7 Q9 f
The Grand Buffet自助山
! P6 b; J4 I3 f地址：灣仔皇后大道東合和中心
* d, y; q7 m% ?% n$ w; i, b
. q( E2 |9 g2 R0 d6 A, Dtvb now,tvbnow,bttvb6 x) S2 U) d4 m9 f/ c9 U( O* D" D
二月份營業時間及價錢：
; |1 T& n# u' s% I6 G9 ?7 x) I. ~ ^ W| 午市自助餐 | 時間 | 成人(HK$) | 小童（3-11歲） | | 星期一至五 | 11:30am-2:30pm | $218 | $158 | | 星期六 | 11:30am-2:30pm | $348 | $198 | | 星期日及公眾假期 | 11:00am-2:30pm | $348 | $198 |
0 A8 i0 J2 F" R+ M
| 晚市自助餐 | 時間 | 成人(HK$) | 小童（3-11歲） | | 星期一至四 | 6:30pm-10:30pm | $598 | $398 | | 星期五、六及公眾假期前夕 | 6:00pm-8:00pm | $598 | $398 | | 8:30pm-10:30pm | $598 | $398 | | 星期日及公眾假期 | 6:30pm-10:00pm | $598 | $398 |
' d: y" t9 L9 V v* @. Hwww2.tvboxnow.com |
發表於 2015-2-5 03:22 PM
| 