材料
, ~: [0 P/ ~' m" n- R5 k鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙
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, K/ v* N. L" }+ O. P' G8 T2 ~6 D( l公仔箱論壇做法
2 U& L6 v: v6 mtvb now,tvbnow,bttvb1.無花果挖出果肉，連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。
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+ i/ v3 P9 a% n8 S' K公仔箱論壇2.蒟蒻粉以熱水開，將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。
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3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中，放入雪櫃雪約 1小時即成。 1 I5 N1 R. d5 c0 ~) v6 ]% J/ x
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13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份，如果無花果汁打好後多過 250毫升，便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。公仔箱論壇& p6 L+ m* B& @1 a
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發表於 2011-2-12 05:12 AM
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