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务实月饼 福建精神


% J* q- I/ Y' J. T8 t. j# k8 D% u公仔箱論壇■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等,所以越嚼越香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b, u0 }: W7 V9 p3 W7 |  ^
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■ 尽管卖相不是很美,但胜在传统古早味,因为没下防腐剂,故绝不能久留。 5 a& Y9 N: |0 B" Z
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■ 蛋黄酥,有莲蓉与豆沙两种口味,皮酥馅美令人回味。
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' q6 E9 [9 k! o. W! @" W传统的福建月饼,不讲究包装,讲究的是札实的原乡口味,就如务实的福建精神。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y+ S) H$ Z+ I7 p0 F5 d( d# i

* r+ M* J, W7 j6 O公仔箱論壇制作费劲 数量少
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去年就与店家说好,今年的传统福建月饼,一定要留给我,去年靠近中秋才去买,就仅剩16粒,我二话不说就全要了。tvb now,tvbnow,bttvb( ~( b& m6 p, b8 X( W0 n

0 l: m% ]$ k8 k  H& v  R1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年,当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时,我就跑了两趟,问什么时候可以买到传统福建月饼?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; C3 }3 O( }; S! ~# u% h# Z/ Z

& C* g+ ?0 d! d老板说,传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样,一定要靠近中秋才上市。. p+ N( A/ O+ Q, r; N! M6 j1 J- a
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“传统福建月饼,主要的顾客是一些老人家,他们每年都来找回传统的味道,卖得不多,就是吃一两颗回味,因为制作费功夫,我们也不会做得太多。”tvb now,tvbnow,bttvb5 m5 f& [5 t" `$ F+ |! E. G' m

: C# u# F1 ?) x! V+ A) `www2.tvboxnow.com老板要我八月初七才来看看吧,应该那时可以上市了。
' s  v( x/ Y- D1 C4 u4 x2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y' t( a4 s, T& ?# z
去年,有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后,早已吩咐我今年一定要提早去买。
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0 r% t( U. [3 o3 Gtvb now,tvbnow,bttvb不靠包装 重风味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 J2 ]$ h) b7 x3 D
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记得小时候,槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。www2.tvboxnow.com  D# O6 E1 Q% O+ ?0 i! c& r

2 ?2 N: M" Q  a+ `tvb now,tvbnow,bttvb白色的饼皮烤得微微淡黄,上面印有红色印章“中秋月饼”,下面有芝麻垫底,芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。
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# k' j; U0 D2 j# |* x9 G2 Utvb now,tvbnow,bttvb我告诉老板,是否可以让我见一见制饼师博,因为在槟城,我可说找遍了全城,只在吴连祥,找回儿时思念。
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老板说,低调的制饼师博说,因为功夫太多,他又不愿将功夫外传,所以每年就只做几百个应市,中秋前卖完就算。
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传统的福建月饼,不讲究包装,讲究的是札实的原乡口味,就如务实的福建精神;从小吃过传统福建月饼的我们,尽管市面上有很多新口味,新品种及新包庄的月饼,琳琅满目,多得令人眼花缭乱,但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。
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