一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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番茄和雞蛋一樣，( }3 R9 o) [) T( i6 `" L# v
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是一種最常見蔬菜。
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據營養學家研究測定，公仔箱論壇4 o2 j( a0 f/ O W+ S! B4 h
# ~/ F% X/ R: Y: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。; R$ I& |9 e+ V( ?
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番茄含的「番茄素」，
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& z" T4 T; n# K; vtvb now,tvbnow,bttvb有抑製細菌的作用；
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2 @! z7 |6 ?+ H: X |2 Xtvb now,tvbnow,bttvb含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，tvb now,tvbnow,bttvb1 H) K" ?' g( Y4 p' {7 H
) {/ E. K, \1 V @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P. F' S2 X. Z; v
' Q0 I: t6 X7 o0 F9 r% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以及維生素 B2 、
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，www2.tvboxnow.com2 M2 l% N, D- f0 x" {
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。1 K) ?/ h# k/ q: }' t! s5 e2 c
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？tvb now,tvbnow,bttvb3 j5 E7 t, N2 t' h! C
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6 k0 D" l6 l& P1 v5 x公仔箱論壇1. 番茄汁飯生津又護肝
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製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T2 l. x' ~6 X6 d1 ]
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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入鍋炒出香味， @! s0 }" j9 Y* ~( G
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加入番茄醬和水，
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1 \* B( W9 ?$ n1 g* j: [tvb now,tvbnow,bttvb倒入大米，煮熟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, m' L; m; F8 n- k
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0 W* Q9 ~ `$ r0 \tvb now,tvbnow,bttvb這種飯不但有特殊的清香，
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。www2.tvboxnow.com4 J6 W5 x8 M3 x- E1 N& S+ ?& A) I
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- A/ P# w% Y# e' g. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番茄一定要先炒再熬湯& j$ a1 \/ G( c- D8 H2 r+ y. g
! B0 Q# e/ N) H7 k: E% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，www2.tvboxnow.com( Y0 H* D9 S) |- y0 e6 K* b
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不僅製作方便，而且營養豐富。公仔箱論壇9 U5 z0 [, F& C. k: `' e
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e/ ?& Y2 n" v$ e; H一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：" d9 s. H" j8 E1 h
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做法 1：番茄濃湯( W- p" F% {8 L# _% b5 _# s( s' w& C
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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0 }6 w; b/ a! O3 ^+ W" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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加入水，待水沸騰後，
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) x/ |; u: t5 s/ `" m/ J$ b4 ^; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將打好的雞蛋倒入鍋內，4 w1 p- R7 A) c: k7 \4 w/ W
2 L9 O, C" R& p/ u8 {+ y- m. Iwww2.tvboxnow.com切記蛋液要細細地打螺旋倒入，tvb now,tvbnow,bttvb3 @5 v" m: v' V6 g
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這時不要攪動湯，公仔箱論壇2 J* M+ Q9 }2 ^8 Y) G+ I1 T
% K% h5 Z3 A$ |# q0 }' v公仔箱論壇待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；公仔箱論壇! p7 E) {$ X% d$ c1 C- T$ P$ Z4 ~
; V, s1 n4 {4 U3 b# X% X) t; l番茄濃湯即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B8 x: r8 F7 S6 n8 P( W4 [
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做法 2：蕃茄清湯www2.tvboxnow.com0 R( P7 t+ t2 F4 [: M# W! ~
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T: c1 y- b& F& y
1 q* e4 O; m h% q- w d& ]$ Z! `水開後加番茄，再開後，勾芡，
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( i3 |# n% @) r1 T公仔箱論壇轉小火把雞蛋倒入，
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5 ~: L8 t9 Q$ E+ n& H1 ztvb now,tvbnow,bttvb加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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! k3 m3 \6 |/ L% J9 a5 {www2.tvboxnow.com蕃茄清湯即完成。
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9 m" u7 k6 B. D' j, lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com5 z0 z# k4 l$ B' f
! G9 }, n# ~3 {( x8 l4 [www2.tvboxnow.com這兩款湯，
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。tvb now,tvbnow,bttvb# g1 S9 H# P6 W/ s, r: o! O
) b, f: k/ z8 u/ @ S/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄濃湯是將番茄過油先炒，" E2 q; X& _' R9 [$ s- n" O, p
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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) Q2 J$ g# ~' X$ hwww2.tvboxnow.com比如番茄紅素。
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. n, Z& [, e, u! Y# G2 r; o5 [/ r公仔箱論壇番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
. [& Q2 X5 n: o6 J+ V J2 C公仔箱論壇
! ~ T1 `/ K% t/ q0 v+ C. Q! a) P還有保護心血管、延緩皮膚衰老、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b* c% ~% t2 U
6 V; \+ F) V* f/ P公仔箱論壇護肝、增強免疫力等功效。
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蕃茄清湯含油脂較少，" E0 I4 W/ x" N0 c, B6 w6 S, H4 S. r1 P
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更適合血脂較高的人群。( [ E! C( ]/ ?* Y5 d' h
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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