護肝養心、防糖尿病好食材！
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。公仔箱論壇/ I+ k3 i% K6 \5 W
1 Q6 d3 k/ o* k7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預防糖尿病：
7 \0 O- ?3 ]9 x1 ^. _公仔箱論壇不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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2. 有益心血管：www2.tvboxnow.com4 Q) O( j- _; y- \% }
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。tvb now,tvbnow,bttvb$ I3 [+ H% I; a+ W$ l3 [
. r+ y7 [6 |6 K2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 防止宿醉：公仔箱論壇# j, w7 p. R [5 B* b6 E/ F
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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4. 抗癌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w( X$ y! A* {; \: {
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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7 U+ y* c* M5 B% d. U1 P# T& n5. 平衡電解質：
- j" z& `5 m8 Y W蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。www2.tvboxnow.com( a7 I$ Y; j, L/ Y3 c* r
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【簡單的烘烤蘆筍料理】
6 Z8 _: H- b9 q5 f1 G4 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g' Q8 i: K& P6 q
材料：
* |. `& x5 M. ^- ~! E8 F公仔箱論壇1. 1束修剪過的蘆筍4 E k3 ]7 D) }5 M V1 Y* k+ H
2. 3茶匙橄欖油公仔箱論壇- O; V4 ]! E" M+ @
3. 1茶匙鹽
' {- E/ f. l5 S6 o' V7 H4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G& e' n% j. ?% h) B5 h
5. 1瓣壓碎的大蒜
6 y) c8 V. ~# B% L3 i9 K6. 1/4片的切片檸檬0 o9 ^4 b5 D9 E. `$ }/ ~: |( A
* }5 q3 c n& {公仔箱論壇作法：, B$ |7 d' ^8 @3 U4 l5 d
1. 先預熱烤箱220度。www2.tvboxnow.com# o9 u: k8 ~! r( z
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。
0 ?7 l$ ~$ `3 }5 a9 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。9 N- X# z( V; k9 B7 ~7 p
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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