肝病患者不能吃的五種蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R! x- r4 G ~' l; E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G [9 y& X. C3 m
! A- E+ q% C! |2 c* a* [6 T - H' i: C7 D/ G) Y# D5 x7 w
以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，
3 m& X- C' _1 c1 a! O! M幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。
% n! ~0 ^8 c7 X u, fwww2.tvboxnow.com花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。
: u/ X8 `3 t6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。公仔箱論壇. e+ l O3 v; ~6 U, D. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z: G; j. G6 a8 u& M
1、餐前吃番茄
A! Z6 N1 X6 t- r7 N7 ~tvb now,tvbnow,bttvb 容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。
3 A: S0 \1 J, \7 ] c. ?; K4 l而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c* f0 _6 J: m$ o R3 m F
2 g" h) J5 Q8 E公仔箱論壇 2、胡蘿蔔汁、酒同飲
# {5 W6 h4 p) X! H( U1 q9 v5 U 可在肝臟中產生毒素，引起肝病。
5 {9 E+ y. Z, b2 R公仔箱論壇因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。
5 F1 B3 k1 Z; ]/ C8 O公仔箱論壇
4 ~& N. _- x& b' E- c5 qwww2.tvboxnow.com 3、香菇過度浸泡
: R) B8 \% y8 W* ^! ?# y 香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。/ a; m; V( |5 O- [" ?! A
如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。www2.tvboxnow.com; Q- C9 X3 ^1 F
tvb now,tvbnow,bttvb. b; ^* f# E* A1 r# g& p
4、炒豆芽菜欠火
/ A$ a& \; J# j4 F 豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。: |8 T' F) B1 V) m8 a* p
9 m& z- d" ^5 m3 r
5、炒苦瓜不焯, @4 n) k& i/ L2 Z
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
| 
知道了就避免了!
