[健康食品] 醋的功用與防治症狀

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食用醋的種類：（依製法來分）- `7 I* T) J4 ?2 X) M  `* `

. J; _. b# Y- ]3 |8 H! ~0 t1. 釀造醋：
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a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。
+ }* x% G' C; l6 m3 Twww2.tvboxnow.comb. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧
0 m# M  ]" C3 M6 J2 G2 c公仔箱論壇c. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。* O4 n# Q3 m9 i& J
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2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。www2.tvboxnow.com6 S3 U8 M2 r. q. A$ V
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健康醋的選擇法：
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即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。www2.tvboxnow.com5 H* l: j. \4 O; H% _: h

$ t* e% W* g2 g$ ^7 |公仔箱論壇在選擇醋時，必須考慮幾項重點：+ r6 V4 q* {5 w
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1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？
6 @6 s( Q* B! Mwww2.tvboxnow.com2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。
7 P6 Q2 y4 C6 m# Mwww2.tvboxnow.com3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。公仔箱論壇9 V: g& ^* u3 u) p
4. 釀造期間在六至十個月以上者。
; b7 f8 H3 y7 ~( @! h: Wtvb now,tvbnow,bttvb內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。
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( T5 i. F& w. v公仔箱論壇醋的神奇療效與適用範圍：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F* L! [/ G9 v7 \$ \1 A* p  C  J) f

' [! H) z' p% a% Y$ q& E0 J/ h( {  Jwww2.tvboxnow.com抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。
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醋的營養與功效：
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! w7 P) _/ ?& m& R% P公仔箱論壇淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。
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醋的美容效果：
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預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。tvb now,tvbnow,bttvb; u" Z* }9 G3 v

  D3 F. B8 [; twww2.tvboxnow.com醋的功用與防治症狀：www2.tvboxnow.com# f0 }7 g0 u2 @, \' t# }

# V: J3 t2 `( }, l+ M: Z9 atvb now,tvbnow,bttvb消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。
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% r+ v3 \& m: S5 d5 K! Z) N要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。
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2 i+ j; l6 U4 D; \公仔箱論壇後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：
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◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。公仔箱論壇+ e, e4 S$ E2 K+ a0 q6 r* ~) H
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◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。
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' Q) C' x& D$ ~3 e, Y; _, _' V  a* Ytvb now,tvbnow,bttvb◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。
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& H# i0 N5 g/ ?3 k% m◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。
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◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。tvb now,tvbnow,bttvb$ p$ k, ~! j: r
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◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。
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- d( }7 B. z) N' w6 {( h◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。  ~# n( J6 q2 n0 g2 V1 L
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◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I4 @7 [; Q/ T8 n: f
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◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。
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# Q. X! j8 T, ~www2.tvboxnow.com◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。
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* A8 k0 |9 D! S6 |/ I4 mtvb now,tvbnow,bttvb◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。* x) t7 c$ f  g

/ v1 }0 C& x, i# l8 ~* e◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。
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4 \3 U: r. }/ @, k, U2 ]◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。
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◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。
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) x7 R9 T/ W; z4 E/ M◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。公仔箱論壇) u: x. s- N7 \6 L7 k0 e! @& ~

' c' J4 n% J, J5 r% ]公仔箱論壇◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。www2.tvboxnow.com5 `$ _( Y: g; Y5 z& d
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◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。) j0 o/ _% a  J9 |8 d7 ~0 T1 a- I

9 G$ G$ c* P/ b4 n, c公仔箱論壇◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。
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% J* J; C& A* S3 ^  t8 i◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。
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. M2 C( h1 E* Y) W, {8 ~( w& s◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。www2.tvboxnow.com5 E  o2 R# U8 b( i
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◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。公仔箱論壇& M9 W! T% v# A
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◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。
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, W2 U0 b# @# h; B* E5 P! r" vwww2.tvboxnow.com◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。
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- C6 R6 r% ~0 f0 O8 }+ x公仔箱論壇◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。
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◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。
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& k* C0 N" Y; }公仔箱論壇◎醋水可以治療粉刺、面皰。
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◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。
  e0 e1 e- g  {$ j2 A0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {! a$ N' d# e( N- y% z
◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十公仔箱論壇) H7 L2 t* f" E! C/ P4 H
天，香港腳就會逐漸痊癒。
3 G+ s8 @* A- |% V6 _% f◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。- z8 \: U0 m) q. V

6 `! `8 K5 ~7 J$ Fwww2.tvboxnow.com◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿
2 o( }0 b' Z- s0 \tvb now,tvbnow,bttvb性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。6 R* {# {, D* x1 q

5 K1 j  k& w2 i) m/ x, o# N! U: y◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s' o: p; j! h0 u' |! O  F5 v
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◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。公仔箱論壇; _+ c- Y; ?  Z; M

$ ]' s1 u, j+ h: Z  a◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。6 @: K+ o/ E# o( v
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◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。www2.tvboxnow.com  i: u7 Z! K& e; K0 F* t( W

/ ?5 C1 @) {# L" Otvb now,tvbnow,bttvb◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。
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6 U5 c8 M& u* Z; nwww2.tvboxnow.com◎骨傷病患忌食醋。www2.tvboxnow.com) h: F' }( v/ b( P5 e
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◎炒胡蘿蔔忌放醋。