[健康食品] 超好零食 吃核桃順便抗大腸癌

li60830

核桃是潤肺、健胃之物，也護心臟、固智力，最新研究指出，吃核桃還能對抗大腸癌，是唾手可得的超好零食。
7 `- B$ Q& q& d0 Iwww2.tvboxnow.com
2 N3 Y# e. m, T$ d8 h( S公仔箱論壇美國哈佛醫學院貝斯以色列女執事醫療中心在《營養生物化學期刊（Journal of Nutritional Biochemistry）》發表一篇研究報告，研究員每天餵食罹癌老鼠57克核桃，另一組老鼠則不吃核桃，數十天後發現，吃核桃的老鼠體內的Omega3脂肪酸含量比沒吃的老鼠多10倍。 www2.tvboxnow.com; ]6 `( c* Z, s: n! p6 \3 J4 D( ?+ V0 ?
www2.tvboxnow.com+ @2 i" \6 d8 U5 d5 I2 p
研究員解釋，核桃所含的Omega3脂肪酸能造成癌細胞的基因改變，減少供應到腫瘤的血流量，減緩腫瘤的成長速度，降低大腸直腸癌細胞的發炎情形，也就是說，Omega3脂肪酸攝取愈多，腫瘤的大小就有機會被控制住。
1 a% C" ^+ ]( o0 ]. a& X1 [7 b" ^
5 Z7 J8 Y; T) ]* {tvb now,tvbnow,bttvbOmega3脂肪酸也可透過吃秋刀魚、鮭魚等魚類獲得，不過，若擔心重金屬或天天吃魚會膩，下次嘴饞時，不如抓把核桃吃吧！